Рецепти

Спосіб скористатися сухим хлібом з поживним та апетитним результатом

Фокус, щоб зробити французький омлет пухнастішим

Французький омлет: 6 помилок, яких ви робите найбільше

омлету

Хлібний омлет з часником та ароматними травами

рецепти з черствим хлібом Вони зустрічаються в багатьох містах Європи з часів Середньовіччя. Вони є хорошим способом скористатися хлібом, який пересох за торріями, і з цієї нагоди результатом є пропозиція поживна і апетитна.

Коржик

Інгредієнти

> 8 скибочок хліба напередодні

> Ароматичні трави свіжі: естрагон, петрушка, кервель та цибуля

> Оливкова олія екстра вірджин

Рецепт

Опрацювання

1. Розігрійте на сковороді олію і спасеруйте подрібнені зубчики часнику на помірному вогні поки вони не будуть готові. Видаліть їх.

2. Злегка обсмажте скибочки хліба з обох сторін. Видаліть їх.

3. Збийте в мисці яйця і додайте чотири чайні ложки дрібно нарізаних ароматичних трав, часник, сіль і щіпку перцю. Налийте в каструлю (при необхідності виймайте раніше, надлишок олії).

4. Коли яйце почати згортатися, кладіть зверху хліб дуже обережно. Переверніть коржик і дайте йому схопитися з іншого боку. Подавайте відразу і нехай закусочні розподіляють порції на столі.

Через 15 хвилин

Паспорт даних

Складність: спускатися

Час: 15 хвилин

Порції: 4

Калорійність: 430 ккал.