- будь-яке яблуко, яке вам подобається смакувати
- меленої кориці за смаком
- родзинки або крупно нарізані горіхові горіхи (на 3 кг брутто яблук близько 10 дкг)
- ром або саліцил для консервації
Підготовка:
Ви миєте яблука, очищаєте їх, а потім нарізаєте не дуже маленькими кубиками.
Вилийте в деко, який ви можете злегка промазати маргарином для безпеки. Ви додаєте корицю та промитий родзинки або волоські горіхи.
Тушкуйте в духовці максимум 200 градусів, поки вона не стане схожою на варення. Час залежить від вмісту води та кількості плодів. Тим часом, звичайно, ви також можете змішати:-)
Закінчивши, додайте в чисті банки і залийте столовою ложкою рому або саліцилом кінчика ножа.
Дати охолонути в сухому місці.
На смак він солодший за цукор. Смачно!
Ви також можете спробувати інші фрукти. Корицю можна пропустити або замінити іншими спеціями. Це залежить від того, що більше підходить фруктам (наприклад, терта цедра лимона, лимонний сік, гвоздика, імбир… тощо).
Якщо ви використовуєте для цього повільніше розм’якшений фрукт, і він зберігається дуже довго, сміливо перекривайте газ, скажімо, всю ніч, а потім, коли його знову отримаєте, ви знову включаєте його, скажімо наступного дня. Для мене було достатньо одного дня для приготування яблук.
Сенс у тому, щоб нагрітись у банках.
Якщо ви намагалися інакше, напишіть, що вам це вдалося. Мені це цікаво:-)