Раніше лікарі та обізнані фахівці лише викрикували жир як шкідливий для здоров'я, а також звинувачували жир у ожирінні. Сьогодні цукор також є у списку, але він не тільки відповідає за ожиріння, але, на їх думку, цю їжу також можна звинуватити у розвитку численних захворювань.
Цукор може спричинити хронічне запалення, різко підвищити рівень цукру в крові і навіть є одним з продуктів, що може викликати звикання.
Надмірне споживання цукру може призвести до розвитку інсулінорезистентності, що може збільшити ризик розвитку багатьох захворювань. Наприклад, діабет 2 типу, метаболічний синдром та хвороби серця. Коли ви їсте цукор, рівень цукру в крові раптово підвищується, а потім падає, що може призвести до розвитку інсулінорезистентності.
Коли рівень цукру в крові високий, тромбоцити можуть злипатися все швидше і швидше. Це, в свою чергу, збільшує ризик розвитку тромбозу, який може призвести до летального результату.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Надмірне вживання рафінованого цукру також може призвести до ожиріння. Це пов’язано із затримкою жиру, що, в свою чергу, страшенно напружує печінку, тому здоров’ю цього органу також може загрожувати.
Цукор також може викликати шлунково-кишкові захворювання. Виключення цукру з раціону усуває значний відсоток проблем з травленням.
Надмірне споживання цукру підвищує вміст сечової кислоти в крові. Підвищений колір сечової кислоти підкислює організм. Щоб протидіяти цьому, кальцій виділяється в кров з кісток, що, усуваючи кислотність, може призвести до зниження рівня кальцію, що може призвести до остеопорозу. Крім того, це може значно погіршити стан ваших зубів.
Вживання занадто великої кількості цукру може спричинити рак. Наприклад, надмірне споживання цукру відповідає за розвиток лейкемії, раку прямої кишки, раку молочної залози та раку підшлункової залози.
Рафінований цукор виводить вітаміни з організму. Одним з таких вітамінів є вітамін В1. Якщо в нашому організмі недостатньо цього вітаміну, нам доводиться мати справу з такими симптомами: нервозність, утруднене дихання, запор та агресія.
Вживання цукру також викликає втому. Якщо виключити з раціону рафінований цукор, наша здатність до концентрації також може зрости.