Яйце - це їжа з високою харчовою цінністю, але його потрібно вводити з великою обережністю в раціон дитини, оскільки існує ризик алергії з боку дитини. З цієї причини педіатри радять починати вводити його в свій раціон з 10-місячного віку.
Наступні, Ми покажемо вам покроково підготувати смачний рецепт крему з рису з яйцем для вашої дитини. Ця страва поєднує харчову цінність рису з високим вмістом білка в яйці, стаючи повноцінним блюдом для дієти дитини.
Інгредієнти
Підготовка
- Покладіть рис варитися.
- Поки рис вариться, збийте жовток.
- Далі процідіть рис і додайте його до яйця, швидко перемішуючи, щоб він не схопився.
- Приправити оливковою олією.
Властивості яєць
Яйце - це їжа з високою харчовою цінністю, особливо завдяки багатому вмісту білка, що робить його необхідним продуктом для приготування рецептів для немовлят віком від 10 місяців, і всякий раз, коли педіатр це вказує, оскільки яйцеклітина становить певний ризик алергії.
Білки містяться не тільки у великій кількості, але яєчні білки - це білки з найвищою біологічною цінністю, тобто ті, які організм здатний засвоювати та використовувати краще, навіть більше, ніж молоко та молочні білки.
Поки білий - концентрат білкових речовин, практично не містить жиру, жовток також багатий жирними речовинами. Однак слід зазначити, що, всупереч поширеній думці, жири в жовтку в основному ненасичені.
Щодо вітамінів, вміст вітамінів комплексів вітамінів А та В високий. Що стосується мінеральних солей, то переважають залізо (у кількості, навіть порівнянній із кількістю м’яса), кальцій, фосфор, магній і калій.