рецепт

Ми не залишились без десерту і в ці вихідні. Я зробила дуже смачний, божественний кекс. Справжнім головним героєм тут тепер була кава та кокос.;) Це не дуже солодкий десерт. Він буде готовий незабаром, простий і незнищенний, а також гарний. Ми стали справжнім бігуном, бо незабаром вони почали худнути з чаші!:) Але, я хочу поговорити про те, яка різниця між булочкою та кексом (можливо, хтось не знає). Словом, кекс виглядає як міні-торт. з вражаючим, привертає увагу прикрасою, поверх якої - одна з найважливіших цілей.

Інгредієнти рецептів (особисті)

Інгредієнти макаронів:

  • 25 дкг борошна
  • 5 дкг маргарину з рами (розтоплений)
  • 5 столових ложок цукрового піску
  • 2 яйця
  • 1 дл натурального йогурту
  • 2 дл кави (заварена)
  • 5 dkg шматочків кокосового горіха
  • 0,5 пачки розпушувача
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1 щіпка солі

Інгредієнти крему:

  • 25 дкг маскарпоне
  • 3 столові ложки цукрової пудри
  • 1 упаковка розчинної кави 2 в 1 (14 г)

Підготовка

Приготування: (у мене 12 кексів)

1. Змішайте борошно з цукровим піском, ванільним цукром, розпушувачем, кокосовою стружкою і щіпкою солі, потім додайте розтоплений маргарин, яйця, йогурт і, нарешті, каву. Все це добре перемішуємо. Нам потрібно отримати злегка течучу тістову масу.

2. Помістіть паперові кошики для кексів у форму для випікання булочок, а потім ложкою викладіть у неї тісто.

3. У розігрітій до 180 градусів духовці прибл. Випікайте 25-30 хвилин (тест голкою).

4. Тим часом приготуйте крем: добре змішайте маскарпоне з цукровою пудрою та розчинною кавою.

5. Наповніть крем у мішок із зірковою трубкою, щоб прикрасити верх спеченого і вже охолодженого кексу.