| Нурія Рура Засновник і директор Школи харчових продуктів із сенсоційною системою (здоровою, енергетичною та харчовою). Автор книги "Детокс СЕН, щоб бути здоровим всередині і красивим зовні" |
Пастернак - це чудовий і набагато забутий овоч, який може стати великим союзником нашого здоров’я. Пастернак допомагає схуднути завдяки невеликій кількості калорій та діуретичним властивостям, він дуже зволожує, легкий і має вуглеводи з повільним вивільненням, які залишають нас ситими годинами. Крім того, він полегшує травлення і традиційно застосовується для боротьби з болем, особливо при ревматизмі. Це чудове джерело антиоксидантів з профілактичним впливом на організм, таким як запалення або передчасне старіння, та сприяє регулюванню рівня холестерину.
Відповідно до традиційної китайської медицини та енергетики їжі, пастернак - це гарячий енергетичний овоч із солодкуватим смаком з корисним ефектом на селезінку, підшлункову залозу, шлунок, печінку та жовчний міхур.
Водорості комбу - чудовий союзник у приготуванні бобових, щоб зробити їх більш засвоюваними, Це дезінтоксикаційна і сильно ремінералізуюча їжа, має клітковину, дуже мало жиру і багата вітамінами групи В, провітаміном А і кальцієм.