Інгредієнти (3 порції)
500 г. | куряча грудка |
3 PL | базилік песто K-Classic |
1 PL | оливкова олія |
сіль | |
чорний перець |
Салат:
100 г. | рукола |
4 | помідори |
5 | сушені помідори |
оливки | |
2 PL | оливкова олія екстра вірджин |
1 PL | меду |
1 МИСТЕЦТВО | Гірчиця діжонська |
1/4 лимонного соку | |
Сир фета K-Classic |
Підхід
Курячі грудки наріжте скибочками і трохи постукайте. Приправити і посолити з обох боків. Збризніть базиліком песто та оливковою олією.
Розігрійте гриль (або сковороду) і смажте м’ясо з двох сторін протягом декількох хвилин.
Овочі миємо і ріжемо. Змішайте оливкову олію з медом, гірчицею, лимоном, сіллю і перцем. Вилийте салат і перемішайте. Посипте фетою та чорним перцем.
Перед подачею наріжте м’ясо і полийте лимоном.