Просто, швидко та смачно. Іноді, чим старше я стаю, тим частіше я не хочу довго стояти біля плити, але мені доводиться це їсти, тому я намагаюся приготувати щось просте, але смачне.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Курячу грудку миємо, обсушуємо і робимо 4-5 глибших косих надрізів (ми її не ріжемо - потрібен такий більш грубий шматок), щоб не розрізати м’ясо повністю.
Вкладіть у вирізи шматочки сушеної (або іншої) шинки, шматочки сиру та помідорів чері (або інших овочів за смаком - перцю, цибулі, часнику, кабачків тощо). Приправте сіллю, спеціями та сушеною зеленню.
Покладіть грудку на деко, застелене папером для випічки, полийте оливковою олією і запікайте в духовці, нагрітій до 190 ° C, протягом 15-20 хвилин. Тривалість варіння залежить від товщини м’яса та способу випікання духовки, тому його слід перевірити, наприклад, металевою голкою.
Подавати з гарніром за смаком - я найчастіше готую лише з овочевим салатом як швидку вечерю. Але картопляне пюре, рис, кус-кус і тому подібне теж будуть чудовими.