Це здоровий бургер баклажанів та курки, яку ми сьогодні приготуємо, - це ідеальне поєднання інгредієнтів, які вам обов’язково сподобаються.
Крім того, це здоровий і простий рецепт, який дуже подобається дітям.
Інгредієнти
- 1 баклажани великий
- 1 перець середній солодкий перець
- 1 цибуля
- 150г курка подрібнений або подрібнений (не звичайний фарш)
- 2 зуби Часник
- 1 яйце
- 3-4 столові ложки нутове борошно (для додання консистенції тісту)
- Петрушка свіжий
- Перець
- Мускатний горіх
- Паприка солодкий
- Оливкова олія екстра вірджин (EVOO)
- Сіль
підготовка:
- Подрібніть і протушкуйте цибуля та Часник з щіпкою Сіль.
- Подрібніть баклажани зі шкірою та перець, і ми додаємо його в соус.
- Пасерувати курка подрібнений або подрібнений до готовності.
- Додайте Перець, мускатний горіх та паприка.
- Нарешті, включіть нутове борошно поки не буде текстури, яку можна сформувати.
- Ми розігріваємо духовку до 200º (їх також можна підсмажити на сковороді).
- Ми перемогли яйце і ми змішуємо його з петрушка подрібнений.
- З отриманої суміші формуємо кульки, подрібнюємо і формуємо Бургер і ми це пройшли яйце.
- Випікайте 15-20 хвилин або підрум’янюйте на сковороді з обох сторін по щіпці EVOO.
Класи:
Ці гамбургери можна подати до овочів, приготованих на грилі, або навіть з’їсти їх із цільнозерновими булочками з гамбургерами.
Сподіваюся, вам сподобався цей новий рецепт у нашому блог про харчування. Потроху ми публікуватимемо більше рецептів щоб допомогти вам краще готувати і здоровішим способом.
Якщо у вас є якісь питання щодо вашого щотижневого меню або ви хочете поради харчуватися здоровіше, ми знаходимось у нашому центрі спеціалісти з питань харчування.