- Ожиріння
- Серцево-судинні захворювання
- Холестерин
- Тригліцериди
- Запор
- Рак
- Проблеми із зором
- Проблеми з травленням
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
куряча грудка 200 гр. 2 невеликі стейки 192,72 ккал. баклажани 200 гр. 1 невеликий шматочок 28,59 ккал. очищений волоський горіх 12 гр. 3 од 82,62 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. оливкова олія 5 гр. 1 десертна ложка 45 ккал. соєвий соус 30 гр. 2 столові ложки 16,78 ккал. насіння шалфею 10 гр. 1 столова ложка 40,35 ккал.
Підготовка
1. Баклажани миємо, очищаємо від шкірки, подрібнюємо за смаком і додаємо трохи солі.
2. З іншого боку, ми ріжемо м’ясо соломкою і додаємо сіль.
3. Ставимо сковороду з оливковою олією і як тільки гаряче додаємо баклажани. Видаляємо.
4. Коли воно пашот, ми додаємо курку і розмішуємо, поки вона не позначиться.
5. Нарешті, додайте насіння чіа, злегка подрібнені волоські горіхи та соєвий соус. Виймаємо все і даємо варитися 2-5 хвилин.
6. Ми подаємо його на тарілці, і у нас буде наш простий рецепт курки з баклажанами, що не містять FODMAP, ідеальний рецепт для складання дієти FODMAP.
Додаткова інформація
Це рецепт східної кухні для курки з овочами, де різні інгредієнти, які вони представляють, створюють дуже приємне поєднання для смаку, а також є здоровими та простими у приготуванні. Крім того, усі інгредієнти, що входять до складу цієї страви, мають низький вміст FODMAP, що ідеально підходить для дієти FODMAP у людей, які страждають синдромом подразненого кишечника (СРК). Інгредієнти такі:
В першу чергу ми знайдемо курячу грудку, яка в основному забезпечить нас білками високої біологічної цінності та дуже низьким вмістом жиру. Куряча грудка - це частина курки з найменшим вмістом жиру та холестерину. У його складі ми також знаходимо поживні речовини, з важливою кількістю вітамінів (вітаміни групи В, вітамін А) та мінералів (залізо, цинк та фосфор).
Баклажани, хоча вони не особливо багаті мінералами або вітамінами, дуже підходять для полегшення травлення, оскільки вони мають компоненти, що сприяють функції печінки та жовчовивідних шляхів. Вони особливо корисні для людей з проблемами травлення та печінки.
Насіння чіа та волоські горіхи забезпечать нас здоровими жирами та рослинними білками. Крім того, соєвий соус додасть аромату та східного нотки цьому рецепту.,
Коротше кажучи, ми стикаємося з низьким курячим рецептом FODMAP, ідеально підходить для людей із синдромом роздратованого кишечника (IBS).