• Ожиріння
  • Серцево-судинні захворювання
  • Падіння
  • Холестерин
  • Тригліцериди
  • Патологія жовчного міхура

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

курки

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • куряча грудка200 гр.2 невеликі стейки192,72 ккал.
  • овочеве рагу250 гр.1/2 невеликої ємності102,75 ккал.
  • соєвий соус15 гр.1 столова ложка8,39 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.

Підготовка

1. Беремо курячу грудку, приправляємо сіллю і резервуємо.

2. З іншого боку, беремо овочеве рагу і варимо його в каструлі з водою та сіллю.

3. Далі в запіканку поміщаємо решітку і на неї кладемо куряче філе.

4. Ми накриваємо його і даємо варитися приблизно 20 хвилин, поки все не звариться.

5. Після закінчення цього часу ми подаємо курку разом з вареним і відцідженим овочевим рагу.

6. Нарешті, додайте трохи соєвого соусу зверху, і ми зможемо насолоджуватися цим корисним рецептом приготованої на пару курки з овочевим рагу, ідеальним після видалення жовчного міхура.

Додаткова інформація

Куряче м’ясо багате білками високої біологічної цінності та низьким вмістом жиру. У його складі ми також знаходимо поживні речовини з важливою кількістю вітамінів (вітаміни групи В, вітамін А) та мінералів (залізо, цинк та фосфор). Вітаміни групи В дозволяють використовувати енергетичні поживні речовини (білки, вуглеводи та ліпіди), вони втручаються в утворення еритроцитів, у функціонування нервової системи, а також необхідні для підтримки міцного здоров'я тканин, що входять до складу наше тіло. Залізо бере участь у формуванні еритроцитів і транспорті кисню, запобігаючи залізодефіцитній анемії. Цинк покращує імунну систему. Фосфор утворює кістки.

Куряча грудка (без шкіри) є частиною курки з меншим вмістом жиру та холестерину, це ідеальний рецепт для тих, хто має холестерин, тригліцериди або сечову кислоту. Він також ідеально підходить тим, хто сидить на дієті, щоб схуднути, або дієти для набору м’язів.

Овочі, які ми додали до цієї страви, забезпечать нас харчовими добавками з вітамінами та мінералами, дуже корисно для здоров’я. Він також забезпечує нам значну кількість клітковини, яка регулює кишковий транзит та запобігає запорам.

Словом, це рецепт без курячої олії з легким і корисним овочевим рагу, ідеально підходить для тих, хто має патології жовчного міхура.