наслідків

Ми їли моркву в дитинстві, коли наші бабусі і дідусі нав'язували нам її, нібито через кращий зір. І справді, вони мали рацію. Крім того, однак, морква допомагає запобігти іншим проблемам в організмі. Прочитайте, які вітаміни та інші відповідні речовини він містить, і спробуйте смачний салат з морквою разом з нами.

Велику частину часу ми бачимо яскраво-оранжеву моркву в магазинах або на ринках, але існують різні кольорові варіації моркви: біла, жовта, червона або фіолетова.

Морква добре відома і перевірена зміцнення здоров’я очей, включаючи глаукому і профілактика катаракти. Недавні дослідження показують, що він має здатність запобігати раку товстої кишки та серцево-судинних захворювань. Це чудове джерело вітаміну А (чашка моркви забезпечує більше, ніж добова доза цього вітаміну). Це також хороше джерело вітаміну С, вітамінів групи В, вітаміну К, вітаміну Е, марганцю, калію та інших. Морква також є дуже хорошим джерелом бета-каротину.

Якщо ви купуєте моркву з запахом, відокремте запах, перш ніж зберігати її. Понюхайте їх їжею, спробуйте додавати це в салати. Їсти сиру і варену моркву можна різними способами. Однак приготовлення моркви на пару зберігає в моркві найбільше поживних речовин і надає їй найкращий смак. Наріжте моркву скибочками розміром 2,5 см і готуйте на пару 5 хвилин.

Морквяний салат

Pви носите:

  • морква
  • ананас
  • родзинки (або сушена журавлина)

Підхід:

Наріжте ананас невеликими шматочками - збережіть сік. Додати терту моркву. Кількість моркви відрегулюйте до кількості ананаса та ананасового соку. Замочіть моркву в соку. Потім додайте родзинки або сушену журавлину. Перемішайте і з’їжте негайно або накрийте салат і зберігайте в холодильнику на кілька годин, щоб аромати змішалися.

Спробуйте цей смачний салат, який зроблений для цієї пори року. Це чудово освіжає і насичує як підходящий десятий. Повідомте своїх друзів про цю статтю. Чи знаєте ви ще якісь рецепти смачної переробки моркви? Напишіть їх у коментарі. Як ми вже писали вище, морква є дуже хорошим джерелом бета-каротину, який ви можете знайти разом з іншими харчовими добавками в нашому електронному магазині, а також у нашому магазині в торговому центрі Eurovea, куди ми щиро запрошуємо вас. З нетерпінням чекаємо вашого візиту!