морквяний пиріг без цукру та глютену це прекрасний варіант для різних типів аудиторій. Або тому, що ви не хочете або не можете споживати цукор, або тому, що у вас непереносимість або алергія на глютен, ви можете споживати цей пиріг. Незважаючи на те, що він дещо відрізняється від рецепту морквяного пирога, це дуже смачний варіант, який дасть вам насолоду від смачного десерту.
На рецептіdetarta.com ми пропонуємо вам нашу легку версію цього смачного торта. Якщо ви шукаєте варіант без цукру та глютену, ви потрапили в потрібне місце. Почнемо з підготовки!
Інгредієнти
- 2 склянки моркви, натертої на тертці.
- ¼ чашка кокосової олії або оливкової олії.
- 3 яйця.
- ¾ склянки гранульованого ксиліту або гранульованої стевії.
- 1 столова ложка кориці.
- 1 склянка вівсяних пластівців.
- 1 склянка мигдального борошна.
- ½ чайна ложка мускатного горіха.
- 1 чайна ложка хлібопекарських дріжджів.
- 1 чайна ложка ванільного ароматизатора.
Приготування морквяного пирога без цукру та без клейковини
- Розігрійте духовку до 180ºC/350ºF.
- У миску покладіть ксиліт або стевію і додайте олію. Злегка перемішайте, поки обидва інгредієнти добре не з’єднаються.
- Додайте яйця по одному і перемішуйте до однорідності. На цьому етапі доцільно робити це за допомогою дерев’яного весла або ручного віночка, замість того, щоб використовувати електричний віночок.
- Додайте натерту моркву, аромат ванілі та корицю, поки вона добре не ввійде в суміш. Якщо вам подобається, можете додати щіпку солі та мускатний горіх.
- Поступово додайте мигдальне борошно, вівсянку та дріжджі. Змішуйте обволікаючим способом, поки не отримаєте однорідну консистенцію.
- У формі, попередньо змащеній антипригарним розпилювачем, спорожніть суміш і робіть невеликі кругові рухи, щоб вона добре розподілилася.
- Випікайте близько 40 хвилин.
- Після закінчення цього часу наколюємо пиріг дерев’яною зубочисткою. Якщо воно виходить чистим, це тому, що воно готове.
- Дати постояти приблизно 15 хвилин і не розліпитись.
Приготувати цей морквяний пиріг без цукру та глютену дуже просто. З кількома інгредієнтами і не будучи фахівцем у випічці, ви можете приготувати смачний десерт вдома, який напевно сподобається всім. Крім того, він підходить людям, які харчуються без глютену, і тим, хто з якихось причин не може вживати цукор.
Вас також може зацікавити: Як приготувати торт жожото