Немає певної складності
Немає визначених калорій
- Голосувати:
- 1
- два
- 3
- 4
- 5
- Результати:
Інгредієнти для
Інгредієнти на 6 осіб
6 поясниць 3 раціона морського окуня або 2 корейки 2 кг морського окуня без шкіри і розрізати на 6 частин
2 середні картоплини
2 маленькі морквини
Оливкова олія екстра вірджин
Підготовка
1. Помістіть очищену і тонко нарізану картоплю в форму для запікання. Посоліть, поперчіть їх і покрийте олією. Випікайте при 150 ° C до м’якості та злегка підрум’янення (30 хв. Прибл.).
2. Наріжте цибулю-порей, цибулю та моркву соломкою жульєн (тонкими смужками). Пасеруйте його з невеликою кількістю олії та щіпкою солі, поки вони не розм’якнуть.
3. Виріжте 6 квадратів алюмінієвої фольги, достатньо великі, щоб обернути рибне філе. Покрийте кожен папір шаром картоплі, ще одним овочами жульєн і, нарешті, порцією морського окуня. Заправте їх сіллю і закрийте, зробивши пакети.
4. Випікайте при 200 ° С протягом 10 хв. Подавайте його свіжим.
Спостереження
Швидка версія:; Купуйте заморожені овочі, вже обсмажені; Варіть картоплю в мікрохвильовці при 900 Вт протягом 10 хв. приблизно.
Наш фокус:; Додайте нотку кайенського перцю.- Запечений морський окунь з кроповим соусом Рецепт в
- Морський окунь на пару в китайському стилі, дуже простий рецепт для літа
- Запечений морський окунь у домашньому рецепті Papillote
- Легкий і соковитий морський окунь аль-папілот - рецепти Есбієти
- Мій рецепт морського окуня з легким і смачним папілотом La Cocina de Alimerka