Простий рецепт непеченого яблучного пирога (Джерело: Unsplash)
Шукаєте натхнення для яблучного пирога? Тоді обов’язково спробуйте трохи нетрадиційний, але гарантовано хороший рецепт, повний корисних інгредієнтів. І без зважування, випікання або борошна.
Нам знадобиться:
- 1/2 склянки фініків
- 1 склянка мелених горіхів
- 1 склянка тертого кокосового горіха
- 6 стиглих яблук
- 1 лимон
- 1 см меленої кориці
- 1 PL меду
- 1 PL кукурудзяного крохмалю
Підхід:
Замочіть фініки у воді на годину, щоб досягти бажаної консистенції при змішуванні. Помістіть відціджені фініки в блендер, додайте горіхи, кокос і ретельно перемішайте. Ми рівномірно натискаємо масу на дно форми, щоб залишилися підняті краї. Ми ставимо тіло в холодильник і переходимо до другого кроку.
Яблука очищаємо, видаляємо зерна, натираємо їх на грубій тертці і задихаємось у горщику разом з лимонним та коричним соком. Коли фрукти розм’якнуть, змішайте кукурудзяний крохмаль в 1 дкл води, концентруйте суміш і підсолоджуйте охолоджену медом.
Дістаньте тіло з холодильника, натріть його яблучною начинкою і покладіть назад ще на 2 години. Ми можемо прикрасити затверділий пиріг подрібненими горіхами або кокосовою стружкою.