- Ожиріння
- Серцево-судинні захворювання
- Залізодефіцитна анемія
- Холестерин
- Тригліцериди
- Запор
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
морква 240 гр. 2 Середній шматок 73,71 ккал. картопля 200 гр. 2 Маленький шматок 136,51 ккал. кабачки 250 гр. 1 середній шматок 69,7 ккал. цибуля 250 гр. 1 великий шматок 84,78 ккал. цибуля-порей 160 гр. 2 Маленький шматок 30,96 ккал. оливкова олія 20 гр. 2 столові ложки 180 ккал. бутильований овочевий бульйон 1000 гр. 5 Стакан води 94 ккал. мелений чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. свиняча шинка в тако 150 гр. 1 Велика ємність 362,1 ккал. куряче яйце 120 гр. 2 од 166,11 ккал.
Підготовка
1. Ми очищаємо, очищаємо і ріжемо всі овочі за смаком.
2. Ставимо вогонь у каструлю з овочевим бульйоном і коли він закипить, додаємо овочі, олію, сіль і перець.
3. Даємо варитися приблизно 30-40 хвилин, поки всі овочі не стануть м’якими. В останні хвилини додаємо шинку кубиками і подрібнене круто яйце.
4. Після цього ми виправляємо сіль і подаємо гарячим наш рецепт овочевого супу з шинкою і яйцем.
Додаткова інформація
Ми стикаємося з рецептом супової кухні, що складається з овочів, що забезпечує нам помітну кількість вітамінів, мінералів, антиоксидантів та клітковини. Вміст клітковини регулює наш кишковий транзит та запобігає запорам.
До цього супу ми додали шинку, трохи збільшивши його калорійність. Шинка забезпечує нас білками високої біологічної цінності, корисними жирами та великою кількістю смаку. Це також дає нам різноманітні мінерали (фосфор, цинк та залізо). Не можна забувати про високий вміст солі, саме тому він шкідливий для тих, хто має гіпертонію та затримку рідини.
Ми також додали варене яйце, одне з найбільш повноцінних продуктів харчування завдяки харчовому балансу, який воно містить. В основному він містить білки з високою біологічною цінністю. Жири, які ми знаходимо, концентруються в жовтку і є здоровими жирами, а також мають високий вміст холестерину. Також він багатий вітамінами (А, D, Е та група В) та мінералами (цинк, залізо, селен, йод та фосфор). Яйце є основним джерелом холіну, важливим компонентом для функціонування та цілісності клітин, і містить каротиноїди, антиоксиданти, які пов'язані з профілактикою дегенеративних захворювань, таких як катаракта або рак.
Словом, перед нами здоровий і смачний рецепт супу з овочами, шинкою та яйцем.