Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

жирні кислоти

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • свиняча шинка в тако37,5 гр.1/2 невеликої ємності90,53 ккал.
  • гриб100 гр.1/2 невеликої ємності9,52 ккал.
  • Пшенична спаржа50 гр.1/2 невеликого пучка7,5 ккал.
  • кабачки100 гр.1/2 невеликого шматочка27,88 ккал.
  • зелений перець40 гр.1 невеликий шматочок6,54 ккал.
  • куряче яйце60 гр.1 одиниця83,05 ккал.
  • Часник10 гр.2 зуба9,16 ккал.
  • петрушка2 гр.1 Щипка0,6 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.
  • оливкова олія5 гр.1 десертна ложка45 ккал.

Підготовка

1. Миємо всі овочі і подрібнюємо їх за смаком і додаємо трохи солі.

2. На сковороді з оливковою олією подрумяните подрібнений зубчик часнику.

3. Після готовності додати дику спаржу і обсмажити.

4. Додайте кабачки невеликими кубиками і дайте їм трохи розм’якнути.

5. Додайте шампіньйони або гриби і залиште, поки вони не розм’якнуть і не обсмажаться.

6. Додайте перець і залиште на повільному вогні, поки все не буде готове.

7. Нарешті додаємо шинку і трохи розмішуємо.

8. Збийте яйце і полийте ним овочі та шинку.

9. Все перемішуємо, поки не застигнемо, і ми вже скрембуємо.

Додаткова інформація

Ми стикаємось із здоровим рецептом, який дає нам поживний вміст через овочі та енергетичний внесок через яйця та шинку.

Яйця є однією з найбільш повноцінних продуктів харчування завдяки харчовому балансу, який він містить. В основному він містить білки з високою біологічною цінністю. Жири, які ми знаходимо, концентруються в жовтку і є здоровими жирами, а також мають високий вміст холестерину. Також він багатий вітамінами (А, D, Е та група В) та мінералами (цинк, залізо, селен, йод та фосфор). Яйце є основним джерелом холіну, важливим компонентом для функціонування та цілісності клітин, і містить каротиноїди, антиоксиданти, які пов'язані з профілактикою дегенеративних захворювань, таких як катаракта або рак.

Шинка дуже енергійна, забезпечує нам білки високої біологічної цінності, корисні жири та багато смаку. Це також дає нам різноманітні мінерали (фосфор, цинк та залізо). Не можна забувати про високий вміст солі, саме тому він шкідливий для тих, хто має гіпертонію та затримку рідини.

Овочі забезпечують нам значну кількість клітковини, яка регулює наш кишковий транзит і запобігає запорам. Овочі також забезпечують нас вітамінами та мінералами, дуже корисно для здоров’я.

Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами простий і здоровий рецепт, ідеально підходить для збалансованого харчування.