Це найважливіший прийом їжі протягом дня, той, який готує вас до того, щоб зіткнутися з днем ​​із силою, бадьорістю та концентрацією уваги. Дізнайтеся, як ви можете покращити його переваги для свого здоров'я

продуктів

Перший прийом їжі протягом дня повинен мати переважну роль у нашому харчуванні. Саме слово („не швидко”) вказує на те, що мова йде про зламати ніч швидко, тому ми повинні допомогти нашому тілу відновити і поповнити зустріти день життєвою енергією.

Незважаючи на це, є багато людей, які стверджують, що виїжджають з дому «з кавою» поспіхом. "Щоб сніданок справді виконував свою відновлювальну функцію, це зручно присвятити час. Це не їжа заради їжі, а особливий акт, коли ми готуємо своє тіло і розум до роботи та діяльності, яку нам доводиться виконувати. Тож моя порада - зробити це хвилиною розслаблення, задоволення та спокій", Рекомендує дієтолог-дієтолог Марія Педраса.

Приміщення: «снідайте, сідаючи; нічого з тієї випитої кави чи тістечка, взятого між світлофорами », - пояснює експерт. Що стосується їжі, Педраса рекомендує варіювати. "Немає особливого сенсу мати однаковий сніданок щодня. Подібно до того, як ми варіюємо обід і вечерю, ми можемо робити те саме зі сніданком. здорові вуглеводи що дає нам енергію, білок для відновлення тканин, здорові жири та фрукти, які забезпечують нас необхідними мікроелементами ".

Бажано витратити п’ять хвилин свого часу на зрізання свіжих фруктів, ніж кидання через зручну миску з крупами

Ідея полягає в тому, щоб мати можливість розпочати свій день з життєвою енергією та уникнути тих «спадів», які можуть дати нам середину ранку і які приведуть нас до спокусливої ​​- і небезпечної - торгової машини офісу. Тому найбільш відповідні продукти харчування «завжди будуть здоровими: переважно тисячу разів витратити п’ять хвилин свого часу нарізати свіжі фрукти і приготуйте збалансований сніданок, який можна кинути в корисну миску з цукристими злаками або промисловою випічкою ». Однією порадою, щоб ваш сніданок забезпечив вас усіма корисними речовинами та користю, є вибір якісної їжі, свіжої та найкращої. Для цього немає нічого кращого, ніж перейти до розділу фресок Супермаркети El Corte Inglés, характеризується їх прихильністю до досконалості. Всі продукти, які ми рекомендуємо, ви знайдете нижче.

Повноцінний сніданок

Звичайно, ви вже знаєте, але ми нагадуємо вам: банани Вони є одним із фруктів, який може забезпечити вам найбільше енергії. Його природні цукри дають вам ту дозу глюкози, яку ваш мозок вимагає вранці, але без калорій та незручностей вишуканих солодощів. І не тільки це: банани є багатий триптофаном, амінокислота, яка допомагає знизити рівень стресу та зміцнити пам’ять.

Ще однією дуже корисною їжею на сніданок є волоські горіхи. Кажуть, що жмені на день було б достатньо, щоб утримати нас у живих. Ми знаємо, що ці горіхи дуже багаті омега-3 жирними кислотами та антиоксидантами, але, крім того, їх харчові характеристики роблять їх чудовим союзник нашого розуму. Різні дослідження пов'язують споживання з кращою робочою пам'яттю, тому вони є ідеальним доповненням для сніданку. Якщо ви вже пробували їх з йогуртом та фруктами, рекомендуємо сходити до свіжого сирного тосту з волоськими горіхами зверху.

Зі свого боку, в авокадо Ми також знаходимо чудове джерело омега-3 жирних кислот, які сприяють уповільненню клітинного старіння та деяких порушень, пов’язаних із занепадом когнітивних функцій. Цей такий модний сьогодні фрукт допомагає покращити спілкування між нейронами та функції мозку. На сніданок ви можете приготувати тости з цільної пшениці, покладіть на нього авокадо і додайте, що завгодно. Існує тисяча можливих комбінацій: яйце (варене або омлет), лосось, тунець, анчоуси та довга і т.д.

Як ми вже згадували раніше, під час сніданку нам буде цікаво включити трохи повільно всмоктуючих вуглеводів. Зірка - це, мабуть, пластівці вівсянка, злак, який ми нещодавно додали до нашої книги рецептів і який пропонуємо здоровий цукор для мозку. Хоча у Сполученому Королівстві та інших країнах це класика, Іспанія довго чекала, але зараз це важливо. Ми можемо прийняти їх як "кашу" (класичну вівсяну кашу) або включити в наш "мюслі" з невеликою кількістю рослинного молока.

За останні роки ми навчились цінувати червоні фрукти і, серед них, чорницю, які вважаються справжніми суперпродуктами. З них ми можемо підкреслити, що вони містять сполуку - флавоноїди - яка захищає нас від вільних радикалів, що може зменшити нашу пам’ять. Різні дослідження відносять їх до краща робота мозку, тож хороша ідея - включити їх у свій сніданок. Як? У Македонії з йогуртом або сирком, у "мюслі" ...

А якщо говорити про "мюслі". йогурт з мюслі Це справжнє два в одному. З молочних продуктів ми отримуємо їх білки, живі ферменти - чудові для здоров’я органів травлення - та такі мінерали, як кальцій. У «мюслі», який ми можемо зробити на свій смак, ми знайдемо необхідну нам енергію Поповнити сили, мати життєву силу і виконувати наші функції без спаду. Ще одна хороша ідея - приготувати оригінальне «мюслі» з сирком, смієте?

Щоб заповнити наш список, ми пропонуємо включити лосось до своїх сніданків. Здивований? Відкрийте свій розум і наважтесь спробувати. Як копчена, так і маринована, це відмінна пропозиція забезпечити ваше тіло омега-3, корисними жирами, білками та великою кількістю смаку. Ви можете приготувати його тисячами способів: у рулетах, тостах, кубиках або у цих грізних блинах із вершковим сиром.

* El Confidencial у співпраці з супермаркетом El Corte Inglés представляє низку статей, за допомогою яких ви навчитеся розпізнавати найкращі свіжі сезонні продукти найвищої якості. Також корисні рецепти, щоб мати змогу мати багату, поживну та ароматну дієту.