рецепт

  • 0,5 кг перлів ячменю
  • 4 невеликих кабачка
  • Грибів 40 дкг
  • 30 дкг мексиканської овочевої суміші
  • вершкового масла
  • оливкова олія
  • сіль
  • перець
  • часник
  • для м’ясної версії - 1 більша куряча грудка (або будь-яке м’ясо
  • ми любимо тебе)
  • для веганської версії 4 скибочки тофу

Я обсмажив ячмінні перли на оливковій олії, залив подвійну кількість гарячої води, поклав чайну ложку з половиною солі і запечатував плиту швидкого приготування. Через 20 хвилин я вимкнув вогонь і залишив казан сам. Прибл. На завершення потрібно 40 хвилин.
Поки варились герлі, я нарізав кабачки і гриби. Я раптом обсмажив його червоним кольором на суміші масла і оливкової олії. Я додав мексиканські овочі, посолив їх і приготував на пару до м’якості.

Коли це було зроблено, я змішав його з герлі, а потім розділив навпіл.

Для веганської версії я смажив скибочки копченого тофу, які солив, перчив, часник, а потім різав соломкою.

М’ясна частина дістала підсмажені смужки курячих грудок, також солоні, перець, часник.

Швидко, прибл. Готуйте за 40 хвилин, поки герслі є основним, всі інші інгредієнти можна приготувати.

Швидко, прибл. Готуйте за 40 хвилин, поки герслі є основним, всі інші інгредієнти можна приготувати.

Спочатку хлопчики були проти вегетаріанської їжі Віоли. Потім, якщо щось з першого погляду не виглядало веганською, вони іноді скуштували це. Ось так червона сочевиця, пшоно, гречка, лляне насіння та багато інших стали звичними в наших загальних стравах, до яких вони були проти.

Ячмінні перли також не люблять за їх благотворний фізіологічний вплив. Я даремно думаю їм говорити, що це благотворно впливає на серцево-судинні захворювання, покращує роботу кишечника, має судинорозширювальну дію, має охолоджуючий ефект, несе енергію інь. Єдиний, можливо, заслуговує на увагу аргумент - після того, як вони обоє капоейри і потребують гарної витривалості, - це те, що гладіатори часто їли ячмінь для поліпшення фізичної форми та фізичного навантаження. Вони люблять це просто тому, що це вважається смачним. Його вже їли у вершковому супі, хрустким, але найчастіше у найпростішому вигляді: як гарнір, з овочами.