рецепт

04.30 Кредит на зображення: Крістін Хан

Сидіти з приємною їжею, особливо в повільній плиті, є порятунком напружених вихідних, коли у вас багато роботи по дому, але не так багато часу для приготування їжі. Ця рисова каструля, натхненна італійськими продуктами, має дрібний коричневий рис, приготовлений з пармезаном, курячим бульйоном, цибулею та орегано, а також шаруваті надійними соковитими стегнами курячої гомілки без кісток, свіжими квітами брокколі та баночкою конопель.

Наріжте миски і насолоджуйтесь усім за один прийом їжі, що містить білок, овочі та крохмаль - ідеально підходить для поєднання зі склянкою хрусткого білого вина.

04.30 Кредит на зображення: Крістін Хан

Готувати поетапно

Цей рецепт повільної кулінарії не готується цілий день, оскільки рис зміниться. Натомість він виконується у два етапи. Почніть варити рис на ароматному бульйоні з італійськими травами та шматочками курки, а потім протягом останньої години розмішуйте банку з кремовими каналами, пармезаном та брокколі, щоб рис був ідеально приготованим, але брокколі не надто високий. Цей рецепт чудовий, коли ви все ще вдома. Але ви все одно не хочете робити багато практичних страв, і винагорода - це єдина їжа в горщиках, яка дає великі залишки їжі.

Примітки тестувальника

Отримавши деякі відгуки від читачів, які склали цей рецепт, я неодноразово перевіряв рецепт, виходячи зі своїх пропозицій, і модифікував рецепт, щоб уповільнити його у два етапи. Змішування рису має вирішальне значення для рівномірного приготування їжі, і це прекрасний час, щоб додати брокколі, щоб залишатися живішим.