Поділіться
Бум кабачків ще далеко не закінчений, тому ми пропонуємо вам ще одну чудову пораду та натхнення щодо того, як використовувати та обробляти цей здоровий сезонний овоч. Цього разу це буде не салат чи підроблений тартар, а солодка крапка на обід або оригінальне частування для відвідування. Пряники з кабачків, рецепт яких ми сьогодні вам пропонуємо, також підходять для безглютенової дієти, тому ніхто не повинен обмежуватися цим. Отже, цього разу ви намагаєтесь пряники трохи інакше?
Рецепт пряників з кабачків
Цей рецепт пряників з кабачків з шоколадом та кокосом також має форму чашки, тому ви можете грайливо робити це навіть без кухонної ваги. Ходьте на це - підготовка надзвичайно проста, і результат точно буде того вартий!
Для приготування пряників вам знадобляться:
- 2 склянки натертого кабачка
- 2 склянки безглютенового борошна
- 2 яйця
- 2 PL какао (або ріжкового дерева)
- 1 чайна ложка пряників
- ½ склянки меду (також може бути цукру)
- ½ склянки кокосової олії
- родзинки, змочені в ромі
- безглютеновий пряниковий розпушувач
- щіпка меленої кориці
- шоколад і тертий кокос для гарніру (може не бути)
Джерело фото: pinterest.com
Спосіб приготування
Кабачки без шкірки натріть на дрібній тертці, покладіть у миску (не вичавлюючи воду, тобто також з водою з кабачків), додайте яйця, мед, кокосове масло та родзинки. В окремій мисці змішайте безглютенове борошно, какао, пряниковий перець, безглютеновий пряник і щіпку меленої кориці. Нарешті, об’єднайте дві суміші і обережно перемішайте.
Вилийте тісто на деко, застелене папером для випічки, і поставте в духовку, розігріту до 160 ° C. Випікайте близько 35 хвилин. Тим часом розтопіть шоколад на пару, якщо він занадто густий, додайте трохи кокосової олії, а коли тісто охолоне, додайте глазур і посипте тертим кокосом. Хороший, солодкий і здоровий смак!
- Опитування
ВИ ВЖЕ ЇЛИ Пряники з ЦУКІНІ?
Відповіли 19 людей
Автор статті
Івана Рілякова
- більше статей автора
Сховати 4 коментарі
Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!
Ви ще не зареєстровані?
Icaubica Šťastná 26.07.18 05:30
Швидкий і вдячний; Я теж готуюсь.
Kaudka Uličná 26.07.18 16:21
це виглядає цікаво і добре
Олена Швачова 29.07.18 22:37
Я вже їв десерт з кабачків, але він випікався з дещо інших інгредієнтів.