Інгредієнти (4-6 осіб):
- 1 кг баранини (подрібненої)
- 3 картоплини
- 2 цибулини
- 3 зубчики часнику
- 2 зелених перцю
- 3 моркви
- 100 г гороху
- 100 г квасолі
- 400 мл тксаколі
- оливкова олія екстра вірджин
- Сіль
- Перець
- петрушка
Приготування рецепту тушонки з баранини:
Приправте баранину і підсмажте її в швидкий горщик з сплеском масла. Дістаньте на тарілку.
Очистіть і подрібніть зубчики часнику та цибулю. Подрібніть зелений перець. Пасеруйте овочі у каструлі з олією, де ви прожарили м’ясо. Сезон. Налийте тхаколі і дати йому закипіти. Ввести баранину і залити водою. Поставте кришку на швидкісну плиту і варіть 15 хвилин.
Харчова інформація рецепта:
овочевий Це головний інгредієнт цієї страви, завдяки салату, який супроводжує тушонку з баранини.
Крім того, приготування баранини з овочами робить його більш збалансованим. Не будемо виключати м’ясо зі свого раціону, вважаючи, що воно шкідливе для нашого здоров’я. Ми завжди наполягаємо на тому, що чим різноманітнішим буде наш раціон, тим меншим буде ризик захворіти і тим краще будемо харчуватися. Все залежить від кількості, тому цим рагу ми покриваємо свої потреби в м’ясі на цілий день.
Пам'ятайте, що додати вино Що стосується приготування їжі, це допомагає нам готувати рагу, надаючи аромат соусам, не зловживаючи жирами, щоб ми готували здоровіше.
На вечерю трохи локшини з овочами.
ЩОДЕННЕ МЕНЮ
Харчування:
- Салат з ендівії та яблук
- Тушонка з баранини
- Хліб (80 гр)
- Фрукти
- Йогурт
Вечеря:
Поради доктора Теллерії:
Маска для обличчя: 4 столові ложки йогурту, столова ложка вівсяних пластівців і дві столові ложки меду.