Цей смак дуже сподобається цьому рецепту Рибне суфле інша їжа з різними інгредієнтами, які роблять її дуже особливою.
Включення риби забезпечує справді вишуканий смак, оскільки подрібнення її з вершками, жовтками, а потім поєднання з білками, а потім випікання буде делікатесом.
Зазвичай ця страва - це страва, яка готується в духовці з соусом бешамель. Ці суфле містять яєчний жовток і білки в якості інгредієнтів аж до снігу, і ми можемо подати їх як десерт або першу страву.
Оскільки суфле, коли воно запікається, воно виходить набряклим, найкраще подавати його одразу, оскільки через кілька хвилин воно зменшує обсяг. Існує також веганський варіант, приготований з рослинними вершками та тофу, він також включає нутове борошно.
Рецепт рибного суфле
Насолоджуйтесь цією стравою Рибне суфле, просто автентична суміш смаків.
Інгредієнти
- 400 гр хека.
- 200 мл вершків.
- 4 яйця.
- 20 грам вершкового масла.
- 100 мл білого вина.
- 1 червоний перець.
- Сіль.
- 1/2 цибулини.
- Петрушка
- Перець
Підготовка
- Почніть із спочатку відокремлення білків від жовтків.
Ріжемо дуже акуратно
Ми жалимо всю дорогу
Поради
Коли ви поєднуєте суміш риби з вершками та білками аж до снігу, ви повинні робити це певними обволікаючими рухами, щоб білки не падали.