Інгредієнти для салату з нуту

1 середня фіолетова цибулина
2 столові ложки сирого пресованого рослинна олія (показано на малюнку з лляною олією зроблено)
1/2 лимонного соку
1 столова ложка соєвий соус

ложка мокко

1 столова ложка сушена листя петрушки
1 ложка мокко мелена кмин
1 ложка мокко перець чилі
1 ложка мокко перець
1/2 ложки мокко мускатний горіх
1/2 ложки мокко мелений коріандр (або лист)
1 ложка мокко гострий перець
1 ложка мокко мелена імбир
1 навалена ложка мокко часниковий порошок
1 чайна ложка копченого аромату або копченого перцю (за бажанням)

Приготування салату з нуту

Замочіть нут на ніч. Варіть на наступний день принаймні годину, але точно, поки очі не вдасться стиснути виделкою.
Варто робити більше одного гороху за раз, оскільки його можна тривалий час зберігати в морозильній камері або у вигляді “компоту”. Ми також можемо зробити масу за допомогою роботизованої машини, яку можна заморозити та використовувати для перегною та м’яса нуту.

Спочатку змішайте маринад, додайте подрібнену фіолетову цибулю.
Посипте спеції в маринад. Звичайно, ми можемо залишити спеції, ми можемо замінити їх чимось іншим, вільно, на свій смак.
Його можна заправити іншими сухими листям, але також свіжими зеленими спеціями.
Додайте варений нут. Ця страва любить постояти кілька годин у маринаді, поки смаки поєднуються.

Гострий салат з нуту буде стояти в холодильнику цілими днями. Також ми можемо поснідати та повечеряти, наприклад, вареними яйцями та хлібом.
Гострий нут подавали з варениками з кускусом. Опис приготування вареників див. У розділі Рецепти Bulkshop.