Стрес від роботи може змусити нас нехтувати своїм харчуванням, і, безумовно, деякі з вас вже замислюються про ті зайві кілограми, які іноді з’являються після напруженого місяця на роботі.
Однією з рекомендацій, яку ми пропонуємо від Smartfooding, є те, що ви намагаєтеся компенсувати рясні страви більш «легкими». Коли ми маємо на увазі більше «легкого», ми не маємо на увазі цілу тарілку салату або тарілку шпинату ... відпустіть свою фантазію та креативність, щоб приготувати здорові, легкі та освіжаючі страви, щоб ви не почувались настільки винними, якщо ви з’їли більше нуги, що мали на увазі.
У сьогоднішньому рецепті ми пропонуємо вам рецепт «суперпродукту салату», з низьким вмістом жиру, завантаженим поживними речовинами і дуже смачним, щоб надалі насолоджуватися їжею, не турбуючись.
Інгредієнти (для 2-3 осіб):
- 60 г лободи (сире)
- 60-70 г суміші салату та свіжого шпинату
- 35 грам очищених волоських горіхів
- 35 грам ягід Годжі
- 1 огірок
- 1 помідор
- ½ буряк вже зварений
- Сік ½ лимона
- 2 або 3 столові ложки оливкової олії
- Сіль і чорний перець
Інструкція щодо рецепту салату з кіноа з суперпродуктами:
У каструлю поставте воду варити. Дотримуйтесь інструкцій з приготування їжі на упаковка з лободою.
Для приготувати вінегрет Покладіть в невелику миску сік половини лимона, дві столові ложки оливкової олії, сіль і чорний мелений перець за смаком. перемішувати виделкою, поки все добре не перемішається.
На тарілку кладемо основа салату та свіжого шпинату. Ми розподіляємо волоські горіхи, ягоди Годжі, огірок, буряк і помідор, нарізані невеликими кубиками.
Після того, як лобода звариться, видаліть зайву воду за допомогою ситечка і розподіліть по салату.
Останній штрих - це одягніть наш салат Суперфуд з лимонно-олійним вінегретом.
І ГОТОВІ! Через кілька хвилин у вас буде салат, завантажений корисними речовинами, легкий і дуже корисний для цих днів рясних страв.
Рецепт, зроблений Маріоною Вісент
Маріона - дієтолог-дієтолог з Університету Рамона Люлла. Закоханий у біологію, тварин та спорт.
Непереносима вегетаріанцями та лактозою, вона любить відкривати для себе найбільш гурманські місця у своєму місті, Барселоні.