Швидкий у приготуванні салат, який ми готуємо вже давно, але іноді варто вийняти і старі рецепти.

курячого

Рецепт салату з курячого ананаса:

  • 50 дкг (шкіра) куряча грудка, без кісток
  • 1 чайна ложка олії
  • 1 апельсин
  • 1 яблуко
  • ½ ананас
  • 15 дкг йогурту
  • 5 дкг майонезу
  • 1 чайна ложка сметани
  • 1 ч. Ложка порошку каррі
  • 1 ч. Ложка свіжого (тертого або подрібненого) імбиру
  • сіль, перець, табаско, лимонний сік
  • порція ананаса з м’ятою

Тим часом очистіть апельсин від шкірки і наріжте м’ясо. Очистіть яблука та ананаси від шкірки. Наріжте фрукти на шматочки.

Змішайте йогурт з майонезом, сметаною, приправте імбиром, каррі, сіллю, перцем (обережно, м’ясо ми також посолили, перцем), табаско, лимонним соком.

Шкіра курки знімається, а м’ясо ріжеться на шматочки розміром 1 см. Змішайте м’ясо з фруктами та соусом. Перед подачею дайте смакам зібратися в холодильнику.