Цілком унікальна страва - це салат з курки та авокадо! Курка забезпечує білок, а авокадо багатий корисними жирами та вуглеводами. Якщо ви шукаєте здорові та легкі страви, цей повноцінний салат готується за короткий час, і ви напевно сподобаєтесь йому. Якщо ви хочете варіювати рецепти салатів, у домашньому приготуванні ми розповідаємо вам такий же простий, як і апетитний.
Курячі грудки: з низьким вмістом жиру та високим вмістом білка
Куряче м’ясо, особливо грудне, настільки м’яке, що добре поєднується з різними інгредієнтами, не монополізуючи смаку. Інші види м’яса міцніші і їх смак практично переважає, наприклад, бекон.
Курячі грудки ніжні, але не дуже соковиті, оскільки їх вміст жиру бідний близько 6 грамів, що є перевагою, оскільки вони не дають багато калорій. Вони мають близько 140 калорій. Вміст білка (22 грами) робить їх ідеальною їжею для спортсменів та людей, які дотримуються дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Курячі грудки мають нуль вуглеводів, але будьте обережні! Я говорю про природні курячі грудки, якщо ми говоримо про скибочки курячих грудок, вони можуть мати незначний відсоток вуглеводів при додаванні цукру. Якщо ви зазвичай використовуєте паличку з індички, щоб нарізати кубиками, вони, як правило, містять приблизно 3% вуглеводів, це не багато, але в грудях насправді нуль вуглеводів. Курячі грудки забезпечують значну частку вітаміну B3 12 грами, а також вони мають 1,10 мг заліза.
Інгредієнти для салату з курки та авокадо на 4 особи
Для салату
- Курячі грудки на грилі - 2 одиниці
- Салат «Ромен» - 250 г.
- Авокадо - 2 одиниці
- Мариновані корнішони - 4 одиниці
- Сіль за смаком
- Перець - за смаком
Одягання
- Оливкова олія екстра вірджин - 3 столові ложки
- Лимонний сік - лимонний
- М’ята м’ята - 5 листків
Як приготувати рецепт салату з курки та авокадо
- Приготуйте гриль, приправте курячі грудки і готуйте приблизно 3-4 хвилини на бік, поки вони вам не сподобаються. Нарізати соломкою і зарезервувати.
- Помийте салат в ємності з оцтом (він має бактерицидну силу), потім добре процідіть, на салаті не слід залишати слідів води. Додати салат в салатник.
- Наріжте авокадо і додайте в салатник разом із курячими смужками.
- Наріжте соління дрібно, а також додайте до решти інгредієнтів.
- Для приготування заправки ми використовуємо звичайну скляну банку з кришкою, додаємо олію, злегка подрібнюємо листя м’яти або м’яти перцевої м’яти та додаємо в ємність разом з рештою інгредієнтів заправки. Закрийте ємність і струсіть.
- Приправте салат сіллю і перцем і посипте заправкою.
Примітки та поради
Цей салат дуже добре поєднується з кукурудзою, що додає солодке пляма і багато кольору (але збільшує вміст вуглеводів), 100 г кукурудзи забезпечують близько 75 калорій, але рецепт призначений для 4 людей, тому він навіть не коштує 19 калорій на людину. Вам сподобався рецепт? Напевно, вас цікавить це одне з: