Скибочка Кіндера Буено/Фото: Анна Марія Ботос

скибочок

Дітям та дорослим пропонується шматочок шоколадної глазурі, фарширований арахісовим маслом та закутий у хрустку вафельну пластинку. Наш читач зробив це особливе смакове поєднання як торт.

Kinder Bueno скибочка

Інгредієнти прибл. На 30 скибочок

15 дкг несоленого фундука

2 ек. подрібнене печиво

8 ек. арахісове масло

1 пакет порошку ванільного заварного крему

3 ек. борошно для штруделя

15 дкг маргарину

10 дкг темного шоколаду

2 пачки господарського печива

1 дл теплого молока

2 дл збитих вершків

Підготовка

1. До крему змішайте порошок заварного крему та борошно до жовтків, поки не буде грудочок, а потім додайте молоко повільно, постійно помішуючи. Зварити в густому кремі, потім зняти з вогню і накрити зверху фольгою. Нехай охолоне.

2. Розігрійте духовку до 180 ° C і вистеліть деку розміром 24x36 дюймів папером для випічки. Для тіста злегка обсмажте фундук на сухій сковороді, а коли закінчите, крупно наріжте. Збийте яєчні білки в тверду піну з цукром і обваляйте в борошні з меленим печивом та фундуком.

3. Обережно опрацюйте борошняну суміш у яєчній піні, а потім додайте також олію. Тісто розгладжують у підготовленому деко, а потім у розігрітій духовці приблизно. Випікати 15 хвилин. Закінчивши, дістаньте його, очистіть від паперу для випічки і розгладьте арахісовий крем над тістом, поки ще теплий.

4. Для крему розмішайте маргарин у піні з цукром, потім змішайте до однорідності з уже охолодженим пудингом. Розділіть крем на дві рівні частини і розтопіть шоколад. Розтоплений шоколад обвалюється в одній порції вершків.

5. Збираємо торт. Для розшарування печиво обвалюють у теплому молоці, а потім розгладжують розгладженими вершками. Після цього знову йде шар печива, обваленого в теплому молоці, на якому ми розгладжуємо шоколадний крем. Поставте торт у холодильник на кілька годин, поки він не замерзне, а печиво не розм’якне.

6. Зверху збийте крем у тверду піну. Розгладьте шоколадний крем, а потім прикрасьте будь-яким розтопленим шоколадом. Подавати нарізаним шматочками.