Курячі рулетики з сиром а трави настільки смачні, що відразу ж зникають зі столу. Якщо ви віддаєте перевагу більш гострі страви, спробуйте додати часник або улюблену спецію, це точно додасть спецій.

Нам потрібно:

250 г курячої грудки

250 мл курячого бульйону (або бульйону, змішаного у воді)

1 столова ложка звичайного борошна

100-150 г твердого сиру

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Олія 2 ст. Ложки + 20 г вершкового масла для смаження

2 столові ложки сметани

Сіль і чорний перець

Підхід:

Курку вимити, обсушити, нарізати скибочками і злегка постукати по найтонших скибочках. Приправити сіллю і перцем. сушити.

рецепт

Помити і порізати зеленню, сир нарізати скибочками. Посипте скибочки м’яса зеленню і зберігайте сир. Перевертаємо рулети і скріплюємо їх зубочисткою.

Смажте рулетики на сковороді з усіх боків. Залити бульйоном і варити 15 - 20 хвилин.

Візьміть 4-6 столових ложок відвару, дайте охолонути і змішайте з борошном. Додайте в отриману суміш сметану, знову вилийте в сковороду і продовжуйте готувати, помішуючи, поки соус не загусне. Приправте сіллю і перцем за смаком.