З Великоднем біля дверей ми пропонуємо вам традиційний рецепт десерту на ці дати, а також без цукру!
Звідки береться смажене молоко?
Походження цього десерту невизначене оскільки це декілька територій Іспанії, ті, що підтверджують, що вона там походить. Очевидно, що смажене молоко надходить з півночі Іспанії, Кастілья-Леон, Країна Басків або Вальядолід є декількома місцями, де цей десерт готується на час Великого посту, і який, за їхніми твердженнями, роблять оригінальний рецепт.
В даний час вважається, що найбільш можливим походженням смаженого молока є паленсія і що звідти він поширився спочатку на інші північні території, а з часом рецепт поширився і на решту іспанської території.
Тому що це десерт - один з найбільш традиційних Страсного тижня, існує безліч варіантів залежно від того, хто його робить і де він виготовляється.
Смажене молоко - це солодке проста розробка На основі борошна, звареного з молоком та цукром, яке закінчується загущенням, після того, як воно набуває такого стану, його ріжуть на порції та смажать. Після смаження їх, як правило, посипають цукром та корицею в більшості випадків, хоча існує безліч різновидів, щоб представити та подати цей десерт.
існувати сорти смаженого молока в якому кілька чайних ложок какао-порошку додають до тіста для приготування борошна, щоб отримати шоколадну пасту, а в інших випадках, щоб зробити десерт придатним для целіакії, борошно замінюють крохмалем або кукурудзяним борошном.
Рецепт смаженого молока без цукру
Інгредієнти для приготування смаженого молока:
- 500 мл незбираного молока
- 4 яйця
- 25гр кукурудзяного борошна
- Цільно-пшеничне борошно
- 1 паличка кориці
- Шкірка половини лимона
- Порошок кориці
- 1 столова ложка ремісничого меду
Розробка:
- Млинці з вівсянки та бананів без цукру, легкий рецепт сніданку
- Рецепт вівсяних пластівців з молоком та корицею ▷ VikikaTeam® ◁
- Рецепт простого рецепту яєчного яйця без цукру; Легкий і здоровий рецепт!
- Рецепт кави з напівжирним молочним білковим коктейлем ✅
- Рецепт шоколадного вівсяного печива без цукру