Лев El Español Publicaciones S.A.
Здоровий
Починаючи з класичного рецепту недільних сніданків, таких як млинці, ми пропонуємо вам смачну версію вівсяних і бананових млинців без додавання цукру.
Зізнаюся, що вдома млинці їдять не тільки під час сніданку, адже неодноразово вони також були головними героями смачної закуски. Я також люблю пробувати нові рецепти та експериментувати, намагаючись знайти найздоровіші варіанти, намагаючись уникати жирів та цукрів та включаючи фрукти та інші корисні інгредієнти, як у цьому рецепті, який ми пропонуємо сьогодні для вівсяних пластівців та бананових млинців.
Інгредієнти
- Вівсянка або рулонний овес, сильно подрібнений, 100 г.
- Яйця, 2
- Великі стиглі банани, 2
- Хімічне колесо королівського типу, 1/2 конверта
- Олія, кілька крапель для змащення сковороди
- Кориця та/або сироп агави для подачі (за бажанням)
Крок 1
У миску кладемо яйця та очищені та нарізані банани. Все добре перемішуємо міксером, поки не отримаємо однорідну суміш. В іншій мисці ми змішуємо вівсянку з хімічним робочим колесом. Нарешті, ми просіюємо борошняну суміш над сумішшю яєць та бананів і змішуємо зі стрижнями до отримання однорідної суміші.
Крок 2
Ми нагріваємо сковороду або сковороду на середньому сильному вогні і змащуємо її, якщо вона не повністю прилипає. Коли воно гаряче, ми додаємо столові ложки суміші і, коли бачимо, що вони починають пузиритися, перевертаємо їх за допомогою шпателя і залишаємо приблизно на хвилину з іншого боку.
Крок 3
Коли вони готові, ми складаємо їх на тарілку, щоб вони залишалися теплими.
Оцінки
Як бачите, у них немає доданого цукру, оскільки стиглий банан вже робить їх солодким на смак. Тим не менше, якщо цього недостатньо для тих, хто має ласуни, під час їх подачі ви можете залити їх трохи кориці, якщо хочете, або збризнути їх ниткою сиропу агави.