Сочевиця з овочами Вони є чудовим джерелом білка, вуглеводів, вітамінів та заліза. Це простий і ідеальний рецепт для зимового сезону.
Інгредієнти:
- 1 невелика одиниця помідора (100 г)
- 1 та 1/2 окремої порції цибулі-порею (100 г)
- 2 та 1/2 окремі порції моркви (75 г)
- зелений перець (75 г), 1 склянка сочевичної кави (60 г)
- 1/2 середньої одиниці цибулі (50 г)
- 1 столова ложка оливкової олії (12 г)
Розробка: На столовій ложці олії пасеруйте подрібнену цибулю і нарізаний цибулю-порей, додавши часник і очищений помідор, подрібнений перець, нарізану кубиками моркву, сочевицю, попередньо замочену, воду і сіль.
Поживні речовини: 651 ккал (36%), 53 г протеїдів (46%), 63 г вуглеводів (34%), 21 г ліпідів (33%).
Якщо ви візьмете запеченого ореща, а на десерт ківі, у вас буде ідеальний обід у підтримці дієти.
Цей та інші рецепти можна знайти в книзі доктора Ана Лусона "Дієта для гурманів".