Зараз, навіть коли готували цю страву, свіжих сезонних фруктів немає, але в морозилці ми мали чорницю міреліт. Виявилося гарною ідеєю використовувати його як начинку для булгура. Солодке, трохи кисле, красивого кольору, дуже смачне, ароматне з ваніллю. Зігріваюча, мила, розпещена їжа.

фоні

Інгредієнти для чорниці, солодкий булгур на 4 менші порції як десерт або як основне блюдо для двох людей

Виготовлення чорничного солодкого булгура

1. Зваріть булгур у підсолодженому рослинному молоці (10 хвилин і додайте ваніль у охолоджуючий булгур. *)
2. Додайте 20 dkg чорниці до звареного, охолодженого булгуру, ще замороженого.
3. Приготувати заправку. Змішайте 20 дкг чорниці з 2 столовими ложками обраного виду цукру і доведіть до кипіння на повільному вогні. Посипте крохмалем і знову доведіть до кипіння, поки не загусне.
4. Посипте заправку готовою, вишуканою їжею.

Коментар:
* Ми також можемо використовувати інші спеції, корицю, кардамон, гвоздику, імбир, які нам подобаються.