Кефір - це їжа, схожа на йогурт, яка споживається протягом тисячоліть і забезпечує багато користі для організму. Смак трохи кисліший, але в цьому рецепті він ідеально збалансований з м’якою, солодкою та пухнастою крихтою торта . Тож якщо ви ніколи не пробували кефір, це чудовий рецепт, щоб його відкрити, і якщо ви його вже знаєте, смачна ідея насолодитися цим корисним інгредієнтом.

супер

Інгредієнти

  • 200г кефіру
  • 180г цукру
  • 200г борошна
  • 4 яйця
  • 90 мл соняшникової олії
  • 50г меленого мигдалю
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • Цедра лимону

Більше предметів, свіжих з духовки

Техніка приготування їжі

Як щодо оригінального та веселого десерту на перекус? Якщо у вас є діти вдома, ви знаєте, як важко може бути змусити їх їсти овочі. На щастя, існують рецепти "обдурювання" з неймовірними результатами, як ці бурякові кекси, які є здоровішими, ніж ті, що готуються з просто борошном. Її веселий колір виходить природним шляхом, і ми навіть не говоримо про його смак. Ви повинні спробувати їх!

Інгредієнти:

  • 2 варених буряка
  • 2 яйця
  • 150мл олії
  • сік 1/2 лимона
  • 250г борошна
  • 150г цукру
  • 10г розпушувача
  • 1/2 таблетки чорного шоколаду

підготовка:

  1. Наріжте буряк кубиками і змішайте разом з яйцями, олією та лимоном.
  2. У мисці змішати борошно, цукор і розпушувач.
  3. Додайте буряк до сухих інгредієнтів і дуже добре збивайте, поки не вийде однорідне тісто.
  4. Вилийте у форму для кексів і випікайте при 180 ° С протягом 20-25 хвилин.
  5. Тим часом розтопіть шоколад у пароварці або в мікрохвильовці, стежачи, щоб він не пригорів.
  6. Закінчивши кекси, обережно розлийте їх і залийте розтопленим шоколадом. Дайте охолонути і насолоджуйтесь.