Інгредієнти

Для укусів ангелів:

укусів

5 яєчних білків

1/3 склянки гранульованого підсолоджувача SPLENDA®

1 1/2 чайної ложки ванільного екстракту

Для заповнення:

1/4 склянки гранульованого підсолоджувача SPLENDA®

1 столова ложка кукурудзяного крохмалю

1/2 склянки заміни яйця

1 склянка знежиреного знежиреного молока

Екстракт ванілі з 1 чайною ложкою

2 столові ложки легкого вершкового масла, розм'якшеного

1 чайна ложка бананового ароматизатора

2 банани, нарізані скибочками

Збиті вершки та міні-шоколадні чіпси для гарніру

Харчова інформація на порцію

Розмір порції: 3 ангельських укусу

Калорії 150
Загальний жир 4 г.
Насичених жирів 2 г.
Холестерин 5мг
Натрію 180мг
Загальна кількість вуглеводів 20 г.
Харчові волокна 1 г.
Цукри 10 г.
Білок 9 г.

Інструкції

Щоб ангел вкусив:

  1. Розігрійте духовку до температури 350 ° F. Злегка змастіть деко.
  2. У мисці з міксером або електричним міксером збийте на високій швидкості яєчні білки до піни.
  3. Додайте підсолоджувач Splenda, екстракт ванілі та сіль. Збивайте на високій швидкості, поки не утворюються середньо жорсткі піки.
  4. Покладіть круглі чайні ложки кляру на підготовлений деко. Випікайте 10-15 хвилин або до отримання твердої та золотистої скоринки. Трохи охолодити, а потім перекласти на решітку для повного охолодження.

Щоб зробити заливку:

  1. У невеликій мисці змішайте підсолоджувач Splenda та кукурудзяний крохмаль.
  2. У каструлі з’єднайте замінник яйця, молоко, екстракт ванілі та масло. Змішайте суміш підсолоджувачів. Варіть на середньому вогні, постійно помішуючи, поки суміш не почне загусати і пузиріти, 3-4 хвилини.
  3. Зніміть з вогню і змішайте ароматизатор банана. Для надзвичайно кремової начинки вилийте в чашу кухонного комбайна або блендера. Накрийте кришкою і обробляйте до дуже кремового кольору, приблизно 10 секунд. Перекладіть у миску та поставте у холодильник принаймні на 20 хвилин або до готовності до подачі.

Щоб зібрати ангельські укуси:

  1. Безпосередньо перед подачею покладіть половину укусів Ангела на тарілку нижньою стороною вгору. Зверху кожен нарізаний бананами та столовою ложкою начинки. Укладіть зверху ще один укус ангела.
  2. Прикрасьте купкою збитих вершків та шоколадної стружки.