-
2 шт філе тилапії 4 зубчики часнику 1 пучок червоних помідорів 1/2 столової ложки материнки 1/2 склянки подрібнених зелених оливок сіль чорний мелений перець 2 столові ложки - оливкова олія 1/2 упаковки сиру FETA
Процедура: Вимити і обсушити філе тилапії. На тефлоновій сковороді розігрійте дві столові ложки оливкової олії, додайте подрібнені помідори, приправте сіллю, меленим чорним перцем і варіть при періодичному помішуванні близько 4-5 хвилин, поки помідори не стануть м’якими. Змішайте дрібно нарізаний часник і варіть близько хвилини. Зніміть каструлю з вогню і змішайте в цю суміш подрібнені оливки і приправте орегано. Готову суміш вилити у форму для запікання, а зверху викласти філе тилапії, приправлене сіллю і чорним перцем. Полийте рештою оливкової олії і поставте в розігріту духовку. Випікайте без кришки від 20 до 25 хвилин. Дістаньте з духовки, посипте сиром фета і прикрасьте рубаною петрушкою.
Prajemдати вам хороший смак!
Вас зацікавив цей рецепт і ви не знаєте, що приготувати наступного разу?
Подивіться більше рецептів