Сьогоднішній прекрасний сонячний день освітлив чудова легка риба, яку я засмажила на вершковому маслі.Окрім спецій я також натерла на тріску свіжий імбир з часником.Дуже смачно.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я замочував тріску в молоці на кілька годин.що масло розтопилося на сковороді.плід нагрівся, я поклав на масло тріску.Я посолив, заправив, посипав щіпкою перцю і натерв на тертці імбир і часник . я залишив тріску повільно смажити на слабшому полум'ї . потім перевернув, а також посолив, приправив, натерв імбир і часник . коли смажили з обох боків, я вибрав його, поклав на тарілку . овочі, моркву, кольрабі та селеру я нарізав та зварив у воді, куди поклав лавровий лист, цілий перець чилі, лавровий лист, імбирне колесо та шматочок часник. Я зібрав варені овочі, зцідив їх, нарізав невеликими кубиками і обсмажив на сковороді, де готував тріску.Готував картоплю, нарізану кубиками.Я клав картоплю на тарілку, клав на них скибочки тріски і далі до них я помістив тушковані овочі як гарнір.посипаний зеленою цибулею і политий чудовим маслом. Смачного.