Опубліковано: 23 січня 2019 р. Змінено: 11 липня 2019 р. Мелі Мартінес

Вівсянка з молоком

Цей рецепт вершкових вівсяних пластівців - це дуже простий рецепт, який використовує прокату вівса, молоко, корицю та воду. Фокус у тому, щоб зробити його кремовим, полягає в моменті додавання інгредієнтів.

рецепти

Коли я була маленькою дівчинкою, моя мама дуже часто готувала вівсянку на сніданок і дуже унікально подавала цю поживну страву. Вона завжди подавала його з солодкими булочками або тостами на маслі. До цього дня ми так подаємо його вдома, і тепер мої брати і сестри, всі вже одружені та з дітьми, також їдять його так само з родинами! Це дуже багата комбінація, спробуйте! Вівсянка на молоці та підсмажений французький хліб (болільос) з маслом.

Вдома ми з сином дуже любимо вівсянку. Ми можемо їсти його часто і не втомлюватися. Мій чоловік, навпаки, не любить вівсяну кашу, але не тому, що він їй не піддавався. Він виріс щодня їсти вівсяну кашу, і її подавали в трубі в гарячому вигляді навіть у найспекотніші дні середини літа. Через це йому це набридло і каже, що вживав вівсянку досить протягом усього життя!

Вершкові вівсяні пластівці з корицею

Цей рецепт вівсянки зроблений на плиті. Однак я знаю, що є багато версій, які можна зробити за допомогою миттєвої електричної скороварки, знаменитої миттєвої каструлі, повільної плити і навіть у мікрохвильовій печі, але це традиційний спосіб, і я вам це обіцяю! люблю це!

У наші дні я знаю, що у багатьох сімей немає часу повністю готувати сніданок з нуля, але, на щастя, ви можете приготувати цю вершкову вівсянку напередодні ввечері і розігріти її вранці. Я люблю робити велику партію і зберігати її в холодильнику (вона теж дуже добре тримається в морозильній камері). Ви навіть можете зберігати його в одноразовій тарі, коли ви поспішаєте, і просто нагрівати.

Як зробити вершкову вівсянку

Інгредієнти:

  • 2 склянки води
  • 1 паличка кориці
  • 1 склянка вівсяних пластівців
  • 1 склянка молока *
  • ½ чайна ложка меленої кориці
  • Цукор (за бажанням

Класи:

  • * Якщо ви хочете, щоб ваш овес був більш рідким, додайте ще ¼ склянки молока.
  • * Щоб підсолодити вівсянку, можна використовувати звичайний цукор або коричневий цукор мускавадо - темний. Я особисто люблю додавати темно-коричневий цукор при подачі.
  • * Будь ласка, якщо у вас непереносимість лактози, використовуйте молоко без лактози. Або ви можете замінити звичайне молоко такою веганською, як мигдальне або соєве молоко.

Інструкції:

  • Помістіть дві склянки води і паличку кориці в середню каструлю і поставте вогонь на високий.
  • Після того, як вода почне кипіти, додайте вівсянку і зменште вогонь до середнього. Варити п’ять хвилин.
  • Через п’ять хвилин влийте молоко і добре розмішайте. Продовжуйте готувати ще п’ять хвилин, періодично помішуючи, щоб овес не прилипав до каструлі.
  • Згодом вівсянка стане густою і кремоподібною, потім зніміть її з вогню. Подавати в мисках, посипати невеликою кількістю меленої кориці та підсолодити підсолоджувачем на ваш вибір (я рекомендую темний цукор мускаводо).

Деякі хороші варіанти додавання до вівсянки включають яблука, пекан і банани.