Молоко Avana - це новий здоровий бум; щоб зробити це потрібно трохи більше праці, ніж мигдальне молоко, але воно того варте
Час читання: - '
27 серпня 2020 р., 5:01 ранку
Це чудово використовувати як основу вашої смузі, готувати теплу латте із суперпродуктом, класти її в ранкову каву або навіть готувати.
Ми завжди хотіли б пояснити, що веганське молоко є хорошим замінником коров’ячого молока в гастрономічних питаннях, але не з поживної точки зору, оскільки воно не забезпечує однакових поживних речовин; наприклад, вони мають низький вміст білка та кальцію - щоб назвати лише два найвидатніших поживних речовини в коров’ячому молоці.
То навіщо їх використовувати? Однією з основних причин є те, що багато людей не переносять або погано переносять коров’яче молоко, навіть у його версіях без лактози; інші воліють використовувати їх з різних причин.
Правда полягає в тому, що веганське молоко смачне і не безмінне джерело розчинної клітковини, що надає їм м’якості та приємного відчуття ситості. Звичайно, ми рекомендуємо домашні та органічні інгредієнти.
Ми залишаємо вам простий і дуже насичений рецепт.
Веганське молоко чудово заморожувати. Ви зробили купу веганського молока і боїтесь, що не зможете цим скористатися? Заморозь її тихо. Правда полягає в тому, що веганське молоко досить чутливе, воно тримається близько 3 днів у холодильнику (останній день я, як правило, використовую його лише для приготування їжі, але не для пиття).
Я люблю заморожувати веганське молоко, яке я буду використовувати для смузі прямо в піддоні з льодом. Роблячи улюблений смузі, ви просто кладете його в блендер, щоб нарізати звичайний крижаний стиль і додати текстурі. Крім того, ви уникаєте перегляду правильної суми або чекаєте її відтавання. * Yay *
Звичайно, якщо ви віддаєте перевагу іншому використанню, ви можете розморожувати його більше часу. Або ви також можете заморозити його у пляшках, як будь-яку рідину. Пам'ятайте, що рідини в морозильній камері розширюються, тому важливо залишати достатньо повітря і не ризикувати розбиттям пляшки в морозильній камері.
Щоб розморозити, заздалегідь опустіть його до холодильника, щоб він розморозився природним шляхом.
Ми рекомендуємо не «заморожувати» веганське молоко (або щось інше), яке ви вже спустили з морозильної камери.
Дієтолог Марен Торхайм
Автор книги "Як правильно харчуватися, щоб схуднути", Марен більше 30 років працювала в поліклініці та на поверсі в одному з найважливіших санаторіїв країни. Він пройшов навчання в Уругваї, а також за кордоном, заглиблюючись у кетогенну дієту для контролю епілепсії.
Він завжди приділяв пріоритети роботі в команді, працюючи більше двох десятиліть у міждисциплінарній групі з кардіологом та психологами для зміни звичок, а також з неврологами та нейропедіатрами на кетогенній дієті.
Зовсім недавно Maren займається сімейним бізнесом детоксикації та здорового харчування, пропонуючи онлайн-курси з тренінгами з питань харчування в TanVerde.