Це, мабуть, zwietopf, але неважливо, чи сподобався він вам таким, яким він є, тож це приємно.
Сирі матеріали
Спосіб приготування
Помістіть одну склянку промитої гречки в 1,5 склянки підсоленої окропу, дайте закипіти, вимкніть і дайте попрацювати 30 хвилин.
Дрібно нарізану цибулю обсмажте на олії та додайте інші натерті овочі. Перемішайте до м’якості. Дайте трохи охолонути.
Змішайте з гречкою, додайте подрібнений часник, подрібнений майоран в руці, змішайте столову ложку сушеного цибулі-луку, як потрібно, зверху покладіть скибочки вершкового масла і випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах Цельсія.
Перед закінченням додайте тертий сир і випікайте 10 хвилин, поки сир не розтане
Для цього я зробив салат з пекінської капусти, помідорів, спецій дзадзака, оливкової олії та води.