- Ожиріння
- Серцево-судинні захворювання
- Холестерин
- Тригліцериди
- Остеопороз
- Артроз
- Артрит
- Рак
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
скумбрія 500 гр. 1 середній шматок 401,72 ккал. біле вино 50 гр. 5 Келих вина 39 ккал. оливкова олія 10 гр. 1 столова ложка 90 ккал. Сіль 4 гр. 2 Щіпка 0 ккал. мелений чорний перець 4 гр. 2 Щіпка 9,06 ккал.
Підготовка
1. Ми очищуємо ставриду, виймаємо два філе і приправляємо сіллю і перцем.
2. У форму для випікання з невеликою кількістю олії покладіть два філе.
3. Ми ставимо його в духовку і ставимо при 200º приблизно на 15 хвилин.
4. Після цього часу у нас готується ця смачна страва.
Додаткова інформація
У цьому рецепті ми знаходимо ставриду, яка є синьою рибою, яка містить білки високої біологічної цінності та жири, багаті омега-3 жирними кислотами, що сприяє зниженню рівня холестерину та тригліцеридів у крові та робить кров більш рідкою, зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань.
Він також забезпечує нас водорозчинними вітамінами (виділяються вітаміни групи В), жиророзчинними вітамінами (виділяються вітаміни А і D) та деякими мінералами, особливо магнієм, залізом та йодом. Вітамін А підтримує підтримку, ріст і відновлення слизових оболонок, шкіри та інших тканин тіла. Крім того, він підвищує опірність інфекціям і необхідний для розвитку нервової системи та нічного зору. З іншого боку, вітамін D сприяє засвоєнню кальцію та його фіксації в кістках, крім регулювання рівня кальцію в крові.
Він має високий вміст пурину, який організм перетворює на сечову кислоту, мало рекомендований тим людям, які страждають на подагру або гіперурикемію.
Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами здоровий рецепт, що якщо ми супроводжуємо його першим курсом, який доповнює харчовий внесок, багатий вітамінами, мінералами та клітковиною, ми досягнемо збалансованої дієти.