Сьогодні я пропоную вам надзвичайно простий рецепт, низькокалорійний, простий і дуже швидкий у приготуванні: запечені фаршировані гриби.
Це ідеальне блюдо, щоб здивувати корисна закуска своїм гостям або супроводжувати як Гарнізон ваші рибні або м'ясні страви. Успіх завжди гарантується тим, наскільки вони оригінальні та багаті.
Якщо ви хочете дізнатися про користь для здоров’я різних грибів, серед яких є шампіньйони, обов’язково прочитайте цю статтю.
Найкраще для цього рецепту - використовувати великі гриби, оскільки таким чином ми можемо їх спорожнити і краще наповнити. Візьміть до відома інгредієнти та спосіб дії.
Інгредієнти
- Дуже великі гриби
- Козячий сир з низьким вмістом солі або будь-який інший сир, який вам більше подобається
- Помідори черрі
- Орегано, часниковий порошок і чорний мелений перець
- EVOO
Образ дії
- Спочатку ми добре промиваємо гриби, щоб видалити залишки бруду, який у них може бути. Добре висушіть їх, щоб вони не вбирали воду.
- Далі ми видалимо ногу з грибів, але не викидаємо її, оскільки вона послужить для приготування насиченого вершкового грибного грибка або для додавання в іншу страву.
- За допомогою десертної ложки трохи спорожніть гриби і приправте всередину меленим часниковим порошком, материнкою та свіжомеленим чорним перцем.
- Нафаршируйте гриби невеликими шматочками козячого сиру з низьким вмістом солі та помідором черрі, розрізаним навпіл для кожного гриба, знову приправте невеликою кількістю орегано, часнику в порошку та перцю, а зверху капніть на них трохи оливкової олії.
- Ви кладете їх на піднос і ставите в духовку при 180º нагрівання вгору-вниз приблизно на 10 - 12 хвилин. Якщо у вашій духовці є функція вентилятора, поставте її теж.
І все! Просто! правда?
Я просто попереджаю вас, що коли ви подаєте їх за стіл, фаршировані гриби миттю зникнути.