смузі

Так, бурякові смузі також є серед рецептів, які позитивно впливають не тільки на наше здоров’я, але і на смакові рецептори.

Буряк, інакше називається aj червоний буряк, або просто буряк, дуже поширений в нашому кліматі коренеплід. Зазвичай він має темно червоний або фіолетовий колір.

Перші записи про буряк мають близько 3000 років і походять з Вавилонії.
Він був відомий у Стародавньому Римі, де його вживали як їжу, а особливо як ліки.
Завдяки античності він поширився по всій Європі

Він має землистий і в той же час солодкий смак, що виділяє іншу страву.
Його можна використовувати сире, готувати на пару, готувати, запікати.
Дуже шкода, що ми часто забуваємо про це на своїх кухнях.
Ми можемо з цього зробити великих безліч рецептів, які не тільки смачні, але й мають багато корисного вплив на наше здоров'я.

4 позитивні ефекти буряка на наше здоров’я

1. Буряк, як і інші овочі, містить комбінація:

  • вітаміни - Вітаміни С, А, К, D, групи В, включаючи рибофлавін або фолієву кислоту
  • мінерали - калій, кальцій, магній, натрій, залізо та марганець
  • розсіяні елементи - рубідій та цезій

Наявність цих речовин сприяє хорошому захист організму.
Це допомагає нормально функціонувати імунний система.
У нього сильний антиоксидантний ефект, тим самим захищаючи організм від вільних радикалів.
Вони можуть пошкодити клітини, стимулювати розвиток багатьох хвороби цивілізації a
також сприяють швидше старіння.

Крім того, вітамін С підтримує поглинання заліза, або вироблення колагену. Додає еластичності та блиску шкірі, волоссю та нігтям.

Важлива інформація для майбутніх мам:
Сік одного буряка містить 34% рекомендованої добової дози фолієвої кислоти.
Фолієва кислота під час вагітності допомагає усунути вроджені вади та підтримує правильний розвиток мозку ненароджених дітей.

2. Буряк також містить значну кількість клітковини, яка забезпечує в нашому організмі:

  • харчування кишкові бактерії
  • правильно діяльність кишечника
  • підтримує добро рівень холестерину
  • позитивно впливає на спорожнення

Нестача клітковини може проявлятися запорами або іншими порушеннями травлення.

Попередження для тих, хто має проблеми з шлунково-кишковим трактом:
Ця червона їжа може спричинити здуття живота, спазми та метеоризм.

3. Буряк отримує насичений колір від бетаїну.
Бенети мають:

  • протиракові ефекти, Тому ми відносимо буряк до природних помічників у профілактиці раку
  • Вони є розглядається вільні радикали, які допомагають знаходити та знищувати нестабільні клітини в організмі
  • бетаїн також запобігаєрозвиток зміцнення артерій та опор діяльність печінки
  • розширюється коронарні артерії і зміцнює стінка капілярів.

Ти це знаєш.
При атеросклерозі рекомендується в якості лікувального лікування пити сирий буряковий сік у дозі 50 - 100 мл на день протягом десяти днів.

4. Буряк - високорослий овоч нітрати. Споживання бурякового соку в рамках дієти з високим вмістом нітратів, США може допомогти:

  • покращитиприплив крові до певних ділянок мозку і таким чином поліпшити його оксигенацію
  • концентруватися і концентруватися
  • покращують стійкість до стресів і сприяють повноцінному сну
  • знизити високий кров'яний тиск

4x увагу!
Про що не слід забувати під час вправ?

  1. Барвник, який містить буряк, містить, після вживання він відповідає за нього зміна кольору сечіaтабуретки. Колір є рожевий і звучить через кілька днів після посадки буряка з меню.
  2. Буряк містить оксалати, що може стояти за творінням камені в нирках. Якщо вони у вас вже є, краще уникайте вживання їжі.
  3. Як вже зазначалося, фізичні вправи допомагають знизити високий кров'яний тиск. Якщо ви боретеся з низьким кров'яним тиском, фізичні вправи можуть стати для вас проблемою.
  4. Буряк серед овочів займає цілком високий глікемічний індекс, оскільки він містить багато вуглеводів, 10 г на 100 г буряків. Тому він не підходить тим, хто бореться з коливанням рівня цукру в крові.

Рецепт здорового бурякового смузі

Найздоровішим є буряк сирий. Смузі з буряка завантажується не тільки вітаміни але я клітковина.
Значну частину ваги становлять буряки Вода, однак він також може забезпечити організм меншою частиною білка, а саме 1,6 г у 100 г буряка.

Що нам буде потрібно?

  • 1x буряк
  • 1x морква
  • 2x яблуко
  • 200 мл води
  • сік 1/2 лимона
  • 1 столова ложка меду

Підхід

  1. Очистіть буряк, моркву та яблуко і наріжте їх невеликими кубиками. Будьте точні, особливо під час тренувань. Буряк твердіший, менші кубики змішувача краще переробляють у густу кашку.
  2. Додайте лимонний сік і воду. Залежно від густоти коктейлю, яку ви віддаєте перевагу, ви можете додати більше або менше води.
  3. Змішуємо все разом. Інгредієнти поєднуються, утворюючи гладкий коктейль.
  4. Нарешті, додайте 1 столову ложку меду (або більш-менш за смаком) і знову перемішайте.

Підсумкові поради:
не хвилюйся експериментувати і додайте інші фрукти чи овочі до бурякового смузі.
Це чудово, наприклад банан або ягідні фрукти.
Ви також можете додати імбир.
Нарешті, можна прикрасити смузі насіння Чіа.
Можна налити смузі скляна пляшка і випити пізніше, наприклад на роботі якщо десять.

Ви знали, що.
Буряк чудовий сирий і готується у спредах.
Також в салатах, чи подобаються вони вам холодними чи гарячими.
Його можна легко поєднувати з різними видами овочів, а також фруктами.
З нього ми можемо приготувати суп (наприклад, борщ) або картоплю фрі.
Його можна їсти в солодких десертах, навіть як основу для піци.

Смак буряк виділити ці продукти:

  • Інакше види сиру, таких як коров'ячі, овечі чи козячі (особливо свіжі, не дозрілі сири)
  • часник, хрін, капуста, яблука, апельсини та горіхи
  • вершки, майонез, маринад та йогурт
  • трав наприклад кріп, кріп, чебрець або розмарин (свіжі та сушені)

Бажаємо вам гарного смаку.

Інші цікаві ресурси

Останнє оновлення 06.11.2020