Вони теж це зробили

  • рецепт

  • 20 ЯЙК, ЗВАРЕНИХ FUCHS, СВОБОДА
  • 10 дкг маргарину або масла
  • 5 чайних ложок гірчиці
  • 2 головки червоної цибулі
  • 4 більші зубчики часнику
  • 1 букет петрушки
  • 20-25 прядок цибулі-цибулі
  • 1 ч. Ложка солі
  • 1 тис. Свіжозагорнутих кольорових перців або пакетиків білого перцю

Яйця, зварені круто і очищені, подрібнюють двічі в м’ясорубці з невеликими отворами.

Подрібніть зелені спеції і червону цибулю, а часник натріть на тертці. Додайте всі інгредієнти до меленої яєчної маси і ретельно перемішайте.

Оскільки мій паштет досить товстий, він вбирає багато солі, тому після дегустації ми все ще можемо посолити і поперчити за смаком.

Помістіть у пластикову коробку, що замикається, і зберігайте в холодильнику.

Викладайте на свіжі хрусткі тости або скибочки чіабатти для смачного ситного сніданку або вечері.

Приємного апетиту!

Приправа мого паштету може бути різноманітною за смаком за допомогою свіжозрізаного базиліка, орегано, шавлії, дикої цибулі, естрагону, сочевиці ... тощо.