зеленого

Різотто - дуже різноманітна страва. В основному, його можна приготувати з будь-чого в будь-якій версії. Наш рецепт зеленого різотто насичений вітамінами та мінералами.

Складність: низька

Приготування: 15 хвилин + варіння протягом 20 хвилин

Порції: 3 особи

Наше зелене різотто з горохом та брокколі дуже смачне і легке блюдо, який оцінять навіть найвибагливіші. Це підходить для целіакія, люди з непереносимістю або алергією на лактозу, але також для вегетаріанців, навіть веганів.

Хоча їх декілька види рису, з якого можна приготувати різотто, найкраще вибрати натуральний або навіть басмати. Обидва види містять великі частка мінералів, особливо калію, кальцію, магнію або марганцю. Вони також містять кількість вітамін В.

Сам рис має великий вплив на артеріальний тиск, рівень холестерину в крові, очищає нирки та сприяє очищенню травного тракту.

Дамам буде приємно, що рис позитивно впливає на якість волосся, шкіри нігтів або кісток.

Також брокколі та горох вони містять багато вітамінів і мінералів.

Наприклад, Борокліка містить більше вітаміну С, ніж цитрусові, і велику кількість вітамінів Е, В1, В2, бета-каротину та фолієвої кислоти.

Горох, у свою чергу, містить багато клітковини, а також вітаміни групи В, С і Е.

Загалом, наш рецепт підходить для профілактики раку, для зміцнення нервової або травної системи. Він також підходить для зниження рівня холестерин, а також для здоров'я волосся та шкіри.

Інгредієнти

Ми будемо використовувати кількість інгредієнтів відповідно до смаку та дієти, комбінація залежить від вас.

  • сіль,
  • оливкова олія,
  • чорний мелений перець,
  • три зубчики часнику,
  • півсклянки гороху,
  • свіжу меншу брокколі, дві склянки також можна заморозити,
  • скибочки рису.

Підхід

Промийте горох водою і покладіть їх разом з промитою і очищеною брокколі варити в підсоленій воді з кількома краплями олії. Навіть невеликої кількості води достатньо, і сировина робиться в парі, а не у воді.

Коли овочі пом’якшать, все разом змішуємо. Додайте до соусу кілька видавлених гвоздик часник.

Тим часом ми підготувались рис, який вже приготований додому.

Я, як правило, готую рис у співвідношенні - 1 dcl рису на 1,5 dcl води. Найкраще лише солоне, або з цілою цибулею, нарізаною гвоздикою.

Все це ми змішуємо.

Ви можете легко додати на гарнір сир на грилі, тертий пармезан, а у випадку з веганами кабачки на грилі для гарніру.

Тому що наш рецепт не містить глютен або лактоза, підходить для целіакії, алергіків, але навіть вегетаріанців та веганів.

Також спробуйте наші дієтичні десерти

джерело

  • Рецепти з домашньої аптеки (Алена Долежалова)
  • Їжте стрункість (Антонія Мачингова)

Останнє оновлення 25.09.2020

Автор статті

Мгр. Симона Морвайова

Я закінчив викладання словацької мови та літератури в поєднанні з етичним вихованням. Я вже давно пишу для різних веб-сайтів, від регіональних, через загальні, до нашого Медичного центру. Однак мене цікавить здорове харчування, і я не є іноземною людиною без глютену. З фізичних вправ я віддаю перевагу бігу та йозі

Підпишіться на новини

Наш рецепт запечених макаронних виробів з куркою та брокколі дуже простий у приготуванні, а також порадує наше травлення, яке обтяжує. Вони можуть бути підготовлені для різних здорових і підтягнутих.

Рисовий пудинг - популярний делікатес для солодкого обіду або вечері. Існує багато способів приготування, ми спечемо здоровий варіант.

Дуже популярний і простий рецепт із Франції для задоволення, також завдяки нашій здоровій версії.

Приправіть свій раціон цим овочем, насиченим поживними речовинами, і приготуйте прості та корисні млинці з кабачків.

Кріп - явно суперечлива спеція або трава. Він ароматний, який підходить не всім.