5 г порошку желатину, 1 столова ложка зеленого чаю (матча), 50 мл окропу, 300 мл води і 4 столові ложки цукру.
Як зробити желе з зеленого чаю
Ми починаємо зі змішування порошку желатину столовою ложкою води. Нагріваємо в мікрохвильовці трохи 10 - 20 секунд і розмішати, щоб воно добре перемішалося.
З іншого боку, ми змішуємо зелений чай з цукром і додаємо окріп. Перемішуємо.
Потім додаємо желатин і перед додаванням 300 мл води ми знову перемішаємо. Дайте йому охолонути в холодильнику, поки він не застигне.
Дегустація
Дійсно це желатин із зеленого чаю Його можна з’їсти з усіма видами десертів або, принаймні, як частина деяких з них, як замінник інших желе, наприклад. Або навіть додати в деякі тістечка. Вся справа в тому, щоб повернути голову, як це може піти краще.