Якщо у вас є дефіцит заліза У вашому організмі ваше здоров'я може погіршитися і збільшити ризик анемії, а також втоми та постійної слабкості, що заважає вам виконувати свої повсякденні справи з життєвою енергією. Залізо є основним мінералом для нормального функціонування організму, і його можна знайти в різних продуктах як тваринного, так і рослинного походження. Чи потрібно додавати більше заліза у свій раціон? Отже, продовжуйте читати цю статтю OneHowTo, в якій ми пропонуємо вам кілька варіантів багаті залізом рецепти які, крім того, дуже здорові та багаті.

багаті залізом

  1. Чому залізо важливо в раціоні?
  2. Сочевиця з рисом
  3. Нут зі шпинатом
  4. Молюски а-ля маринера
  5. Печінка з цибулею
  6. Вівсянка на сніданок
  7. Багатий залізом буряковий, морквяний і апельсиновий сік

Чому залізо важливо в раціоні?

залізо Це важливий мінерал для доброго здоров’я організму, оскільки він є основним компонентом гемоглобіну, який є білком у крові, відповідальним за транспортування кисню з органів дихання до клітин і тканин.

Крім того, a дефіцит заліза в дієті може призвести, крім усього іншого, до втоми, втоми, страждання від головного болю, труднощів з концентрацією уваги та в одному з найпоширеніших станів, таких як анемія, і це полягає в тому, що в багатьох випадках з цим можна боротися або запобігти, додаючи в щоденний раціон продукти, багаті залізом.

Сочевиця з рисом

Серед продуктів, найбагатших на залізо, ми знаходимо сочевиця, Бобові, що містять від 7 до 8 мг заліза на 100 грамів, тому приготування їх здоровим способом є однією з найкращих рекомендацій щодо додавання цього мінералу у свій раціон, а також для пацієнтів, які страждають на анемію. Пропонуємо підготувати миску з сочевицею з коричневим рисом - інгредієнтом, який також допомагає організму набагато краще засвоювати залізо з їжею.

Щоб побачити всі необхідні інгредієнти та повний рецепт, вам достатньо ознайомитися зі статтею Як зробити сочевицю з рисом, ви отримаєте дуже енергійне блюдо, ідеально підходить як для дорослих, так і для дітей.

Нут зі шпинатом

шпинат Вони є одними з найбагатших на залізо овочів, що існують, тому ви також можете включити їх у свій раціон. Крім того, вони є антиоксидантами і допомагають підтримувати клітини молодими. У цьому випадку ми представляємо вам дуже смачну страву з Нут зі шпинатом, оскільки ці бобові також містять значну кількість цього мінералу.

Приготування цього рецепту дуже просте, а в результаті виходить тушонка, повна поживних речовин і гаряче, ідеально підігріте в найхолодніші дні. Ви хочете знати, як його приготувати? Тоді перегляньте статтю Як зробити нут зі шпинатом.

Молюски а-ля маринера

Між багаті залізом рецепти, Ви не можете пропустити цю черепашку морепродуктів, т.к. молюски містять близько 24 мг заліза на 100 грам, що значно перевершує сочевицю та шпинат.

І вишуканий спосіб насолодитися всіма його смаковими якостями - приготувати їх а-ля маринера, тобто в супроводі соусу, який виготовляється з таких інгредієнтів, як помідор, цибуля, часник, біле вино, солодка паприка та петрушка. Дізнайтеся повний рецепт у статті Як приготувати молюсків а-ля маринера.

Печінка з цибулею

Є також м’ясо, багате на залізо, але найвидатнішими є яловича печінка і чорний пудинг з червоної крові. Однак це продукти, які слід їсти помірно, якщо у вас є сечова кислота або підвищений рівень холестерину.

Є багато способів приготування телячої печінки, але в OneHowTo ми покажемо вам один з найпростіших і найсмачніших способів зробити це: Як зробити печінкову цибулю, таким чином ви допоможете всім членам вашої родини споживати це нутрощі.

Вівсянка на сніданок

вівсянка Це дуже повноцінна і корисна злакова каша для здоров’я, а також чудовий варіант включити більше заліза в щоденний раціон. Ви можете зробити його частиною свого звичного сніданку, щоб розпочати день наповненим енергією, а простий і корисний рецепт - додати вівсяні пластівці до склянки рослинного молока (сої, мигдалю, рису тощо) і додати, якщо це на ваш смак, деякі шматочки фруктів. Якщо ви зазвичай не п'єте молока на сніданок, подумайте, що вівсяна каша - це інгредієнт, який також можна супроводжувати натуральним йогуртом або навіть готувати з ним смузі. Запрошуємо ознайомитися зі статтею Як їсти овес, щоб побачити різні альтернативи.

Багатий залізом буряковий, морквяний і апельсиновий сік

Ще один простий спосіб додати залізо у свій раціон - це споживання його натуральні соки виготовляється з продуктів, багатих цим мінералом. Прикладом цього є той, який готують, поєднуючи овочі, такі як буряк та морква, з апельсином, чудовим джерелом вітаміну С, ідеально сприяє засвоєнню заліза організмом.

Щоб зробити цей сік, вам просто потрібно вичавити 6 апельсинів і змішати отриманий сік з буряком і подрібненою морквою в блендері або міксері. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто страждає анемією і потребує підвищення рівня гемоглобіну в крові; і на додаток до цього ви можете дізнатись більше в статті Як робити соки від анемії.

Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Рецепти, багаті залізом, Рекомендуємо ввести категорію "Рецепти".