- Бізнес
- Джерело
- Продукти
- Рецепти
- Перші курси
- Другі страви
- десерти
- Новини та інновації
- Розташування
- Зв'язок
Ultzama Десертна сирна маса
Вам потрібно молоко з контейнера для сирних десертів Ultzama (скляний, керамічний та ін.) Виготовляється з молоком, яке представляє традиційні десерти Ultzama як спеціально підготовлене для приготування сиру з десертів Ultzama з "кізкілуріном", легким смаковим смаком, який досягається шляхом карамелізації молочного цукру, який [. ]
Сирний коктейль від десертів Ultzama
Потрібна десертна сирна маса Ultzama Натуральні фрукти _1_ Збийте фрукти, а потім змішайте їх з десертною сиркою Ultzama, виготовленою раніше і холодною, щоб збити обидва разом.
Сирне морозиво
Потрібно 10 л. Овече молоко від десертів Ultzama. 2 кг. З цукру. 700гр. З декстрози. 1 кг D.P.O. (aromitalia) _1_ У Turmix все змішано. _2_ Потрапляє у виробник морозива.
Йогурт десертний Ultzama
Потрібен інкубатор (42/45ºC). Ульцама Десертне молоко та бродіння. _1_ Десертне молоко Ultzama нагрівається до оптимальної температури для розвитку ферментів, і коли вона досягає цієї температури, ферменти додають, добре перемішуючи. _2_ Підходимо до контейнерів, в яких хочемо зробити йогурт [. ]
Свіжий десертний сир Ultzama
Вам потрібно відро або миска, щоб згорнути десертне молоко Ultzama. Десертний ніж для надрізів. Ложка для прорізування, щоб покласти сир з десертом Ultzama у форми. Термометр для встановлення молока при 55 ° С. Прес-форми Ульцама Десертне молоко, сичуг та сіль. _1_ Покладіть десертне молоко Ultzama [. ]
Ульцама десертний сирний сорбет
Потрібна десертна сирна маса Ultzama Десертна сирна маса Ultzama Десертна морозиво Настоянка з корицею _1_ За допомогою блендера десертна сирна маса Ultzama, виготовлена раніше та охолоджена, збивається. _2_ На кожні 125 грам додається одна кришка морозива. Додайте 5cc лікеру на кожні 125 гр. _3_ Збийте і подавайте. (Це може [. ]
Сирний пиріг
Вам потрібно 6 сирних десертів Ultzama 200 гр. цукру 100 гр. вершкового масла 100 гр. борошно 2 яйця 1 лимон 1 чайна ложка кориці Щоб прикрасити цукрову пудру Аґрус Чорниця Чорниця Чорниця Листя м’яти _1_ Збийте яйця у великій мисці. Додайте цукор і продовжуйте збивати. Додайте сирок і [. ]
Фермерська школа Лізасо
22 вересня в Лізасо було урочисто відкрито фермерську школу Ultzama. Фермерська школа Ultzama була створена між 2010 та 2013 роками завдяки зусиллям Беатріз Охоторена та Оскара Лабата, жителів Лізасо. Він був створений з метою мобілізації туризму в долині, навчання дітей та [. ]
Сир з більш високим вмістом олеїнової кислоти сприяє серцево-судинній системі
Памплона, 7 травня. Дослідження, проведене Університетом Наварри у співпраці з традиційними десертами Ultzama, вказує на те, що сир з більш високим вмістом олеїнової кислоти може мати здорові властивості з точки зору серцево-судинної системи. Метою цього дослідження було отримання натуральної функціональної їжі (отриманої [.]
Балансна дієта
Дослідження, розроблене Національним центром з безпеки харчових продуктів та технологій (CNTA), Молочною асоціацією великої рогатої худоби та овець Наварри та країни Басків (ALVO) та Університетом Наварри (ООН), показало, що при збалансованому харчуванні щоденне споживання сиру (130 гр) ТРАДИЦІОННИХ ДЕСЕРТІВ ULTZAMA, виготовлених із [. ]