Цей блог створений для того, щоб мати змогу скласти мої рецепти дієти Дюкана і, таким чином, допомогти іншим людям, які мені подобаються, хочуть схуднути, добре харчуватися і, перш за все, різноманітно. Багато заохочення для всіх вас, хто сидить на дієті, пам’ятайте: бажання - це сила.
Вівторок, 20 березня 2012 р
Клейковинний йогуртовий хліб та солодкий хліб з коричним йогуртом
Оскільки я сиджу на дієті і не можу їсти вуглеводи (я маю на увазі борошно), я просто приготував йогуртовий хліб та солодкий хліб або йогуртовий пиріг з корицею, не переносячи глютену, насиченого смаку, гумової консистенції, але за відсутності хліба вони хороші торти .
Приписка: для Дюкана на будь-якій з його фаз
Ось рецепт
Клейковинний йогуртовий хліб
2 яєчних білка
10гр дріжджів королівського типу
1 столова ложка пшеничних висівок
1 столова ложка пивних дріжджів
20гр пшеничної клейковини
1 натуральний знежирений йогурт 0%
щіпка солі
Клейковинний йогурт та коричний солодкий хліб або бісквіт
2 яєчних білка
10гр дріжджів королівського типу
1 столова ложка пшеничних висівок
1 столова ложка пивних дріжджів
20гр пшеничної клейковини
1 натуральний підсолоджений йогурт 0%
щіпка солі
рідкий підсолоджувач (марка dia) за смаком
меленої кориці за смаком
Підготовка (обидва готуються однаково)
Збийте білки з дріжджами, поки вони не подвоїться в об'ємі, додайте решту інгредієнтів, добре перемішаних, і викладіть у дві невеликі формочки, покладіть їх у відро Cocimix Deluxe, накрийте скляною кришкою, меню духовки 170º, 15 хвилин, залиште стояти протягом 5 хвилин, закривши кришку HTC на кілька хвилин, вийміть на стійку, щоб охолодити
У традиційній духовці 180º, 15 або 20 хвилин залежатимуть від печі