здоровий рецепт

Останнім часом моє бажання їсти обернено пропорційне бажання готувати ... Як є. Останній розтяг вагітності значно підвищує мій апетит, лінь і бажання провести день на дивані з піднятими ногами. Але як їсти, треба їсти (а ви вже знаєте, що я не люблю їсти нудно), мені доводиться так, щоб, не роблячи багато нововведень і не витрачаючи години на кухні, виходили такі смачні страви дуже здоровими версія класичних котлет з помідорами.

Як я вже казав вам, у такому стані лінощів, в якому я опинився, легше було б смажити м’ясні кульки і додати зверху горщик помідора, але я не збираюся вас обдурювати, одна річ, що я знаходжу себе з "лінивим режимом" Активований і ще один зовсім інший, що я погоджуюся на що завгодно ... Це зробити повторне повторення дуже легко jolín!

Це супер здоровий рецепт, дуже смачний, один із тих, що, закінчуючи тарілку, ти кажеш "ммммм ... Ну, винахід був хорошим!" 😉 І хоча винахід не має великої таємниці, запевняю вас, що якщо ви наважитеся спробувати їх, ви більше не погодитесь на жодну версію знаменитих котлет з помідорами.

До речі, ось ще один дуже простий рецепт котлет у соусі з яблуком і лимоном, мої улюблені!

Як я вже неодноразово говорив вам, ви можете налаштувати запропоновану мною версію, змінивши тип м’яса або навіть додавши в соус інші овочі, щоб збагатити його, але відтепер я кажу вам, що цей рецепт не потребує особливих змін щоб зробити його надзвичайно смачним та апетитним.

Крім того, якщо у вас вдома є маленькі діти, яким важко їсти овочі, це прекрасний варіант, щоб вони їх їли, самі того не усвідомлюючи, насправді вони поставлять вам пам’ятник, як тільки спробують цей соус. Вперед, спробуй і скажи мені, що ти думаєш, ось!

ІНГРЕДІЄНТИ:

- ½ кг свинини (або що завгодно більше)

- крохмаль маніоки (або будь-яке борошно, яке ви використовуєте)

- 2 склянки томатного соусу

- 2 столові ложки м’яса перцю хорізо

- 3-4 столові ложки безглютенового соусу тамарі або соєвого соусу

- оливкова олія екстра вірджин

- Морська сіль за смаком

- цибульний порошок

ПРОЦЕС

  1. Готуйте м’ясо, бажано за кілька годин до готовності. Для цього покладіть в миску фарш, сире яйце, сіль, перець, цибульний порошок, чебрець і, за бажанням, добре подрібнений зубчик часнику. Все дуже добре перемішайте, щоб інтегрувати смаки.
  2. Після того, як тісто буде готове, зробіть кульки такого розміру, який вам найбільше подобається. Пропустіть їх через крохмаль маніоки, і замість того, щоб смажити, ви можете запікати їх приблизно 35-40 хвилин при 180º, вони такі ж насичені та соковиті!
  3. Для соусу смажте в каструлі з фоном оливкової олії, цибулі, моркви та червоного перцю.
  4. Після того, як соус браконьє, зніміть з вогню і в тому ж горщику збийте його, щоб отримати соус без грудочок.
  5. Поверніть казан на середній вогонь і додайте томатний соус, м’ясо чорізо та соус тамарі. Добре перемішайте, щоб інгредієнти добре інтегрувались.
  6. Додайте до соусу вже запечені котлети, добре замочіть їх у соусі і додайте півсклянки води. Перемішайте і варіть 30 хвилин на середньому вогні.
  7. Супроводжуйте рисовими спагетті, смаженою картоплею або трохи вареного рису ... Що б ви не вибрали, насолоджуйтесь цим оргазматичним соусом 😉